1、 原材料不同 首先最明显的区别就是原材料的不同,玉米淀粉是用玉米为主料,而红薯淀粉是用红薯为主料。 2、 营养不同 因为原材料的不同,所以导致这两种淀粉的营养成分是不一样的,红薯淀粉中含有钙物质和碳水化合物,其他矿物质的种类则很少,维生素几乎为零。玉米淀粉的营养价值则高出红薯淀粉很多,除了碳水化合物、蛋白质、脂肪等之外,还有磷、镁、钠、维生素B1、B2等矿物质元素。 3、 制作工艺不同 红薯中淀粉的含量比较高,所以其制作过程是将红薯压碎后,过滤掉残渣,脱水晒干后形成的;而玉米淀粉则是采用浸泡、脱胚、分离、细磨等一系列工序制作后形成的,前者相对简单,后者在...
1、 看玉米淀粉的颜色 选购玉米淀粉的时候要选择优质的玉米淀粉来用,优质的玉米淀粉表面会有一定的光泽度,看起来非常洁白。而品质不好的玉米淀粉颜色一般都是灰白色,缺乏光泽度。 2、 看玉米淀粉的干燥程度 购买玉米淀粉还可以把玉米淀粉放入手心中握紧,观察一下淀粉的干燥程度。品质好的玉米淀粉握紧之后不会有成团的现象,那么,这样的玉米则是品质比较好的。 3、 闻玉米淀粉...[详情]
提起淀粉都应该知道,其实它还被称为是生粉。大家在制作各种菜肴的时候,总是会使用玉米淀粉,在勾芡的过程中经常都会用到,可是很多人并不是...[详情]
6月中旬,湖北通城一条提醒疯狗咬人的消息在网上广为流传。当地疾控部门称,先后有20多人被咬伤。多名民警携带网枪、警棍等设备在城区搜寻,最终在市民的配合下将伤人犬只进行了处理。这并非个案。近来,多地频曝流浪犬伤人事件,引发公众关注。记者调查发现,由于相关法规、措施落实不力,管理手段滞后,随意弃养犬只的行为屡见不鲜,一些地方流浪犬数量出现明显增长势头。感到厌烦随便丢弃 流浪犬数量明显增加记者在长春、武汉、重庆、南昌等地走访时发现,一些人口稠密、环境相对较差的地方经常出现流浪犬,有些流浪犬被周边居民定时投喂。由于很多城市都没有真正落实宠物犬登记制度,因此,宠物犬的数量无法统计,流...
科研玉米被偷摘 当地称将劝村民归还此次被偷盗新品玉米一旦外泄损失或达上千万近日,湖南农业大学学生发帖称,学校在浏阳实习基地种的玉米、棉花等科研成果被当地村民偷盗。昨天,湖南农业大学浏阳实习基地一位老师告诉记者,此次被偷盗最严重的是学校获得审批的一个玉米新品种,一旦被扩散出去,损失或达上千万。昨天湖南省沿溪镇发布通报称,涉事4人已被依法询问,正在组织村民归还所拿农产品。半亩玉米被...[详情]
PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物,也称可入肺颗粒物。这些微颗粒物是头发丝粗细的1/20,富含大量的有毒、有害物质且在大气中停留时间长、输送距离远,因此对不仅是对环境质量造成严重影响,对人体健康也造成较大伤害。引发包括哮喘、支气管炎和心血管等方面的疾病。那么日常生活中都会有哪些因素影响PM2.5?跟着佰佰一起来了解一下。 实验对象为一大约6平方米大的厨房,朝南...[详情]
据了解,由于云南沧源地震震中地处山区,受灾区域地形复杂,部分农户较偏僻,经抢险救援人员进村入户排查核查,截至3月3日凌晨,新增地震受...[详情]
英国《柳叶刀》周刊10日公布的最新研究显示,去年全球肥胖儿童及青少年数量高达1.24亿,比1975年的数字(1100万)增加了10倍...[详情]