肉末豆腐 特点：味道鲜美，营养丰富，适合4～12个月的宝宝。 原料：南豆腐100克，牛肉末40克，香菇20克，橄榄油5克，生抽5克，葱2克，姜2克，白砂糖1克，盐1克。 做法： 1. 南豆腐切小块，香菇洗净切小丁，葱姜洗净切末； 2. 牛肉末用酱油、姜末、橄榄油拌匀腌制片刻； 3. 锅中入油，烧至七成热，放入葱末煸香，倒入腌好的牛肉末炒至变色，加香菇丁翻炒，调入生抽、盐、糖，加入适量高汤煮开； 4. 加入内酯豆腐煮开，收干汤汁后即可出锅。 营养： 豆腐钙含量较高，每百克可提供116毫克的钙，比牛乳还要高。钙还是优质植物蛋白质、B族维生素、维生素E、钾、镁、...
1.对照法：借助适合于当地使用的彩色蘑菇图册，逐一辨认当地食用菌或毒蘑菇是一个很好的方法。 2.看形状：毒蘑菇一般比较黏滑，菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样)。无毒蘑菇很少有菌环。 3.观颜色：毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。 4.闻气味：毒蘑菇有土豆或萝卜味。无毒蘑菇为苦杏或水果味。 5.看分...[详情]
卤代烷是由以卤素原子取代烷烃分子中的部分氢原子或全部氢原子后得到的一类有机化合物的总称。一些低级烷烃的卤代物具有不同程度的灭火作用，这些具有灭火作用的低级卤代烷统称为卤代烷灭火剂。 卤代烷灭火器主要通过抑制燃烧的化学反应过程，使燃烧中断，达到灭火目的。其作用是夺取燃烧连锁反应中的活泼性物质，这一过程称为断链过程或抑制过程。由于完成这一化学过程所需时间往往比较短，所以灭火也就...[详情]
在公园内采蘑菇的男子。 该男子采到的蘑菇。 野蘑菇食物中毒事件时有发生，给人们的生命人身安全带来严重危害。每年的七八月份，雨水偏多，是野生蘑菇生长的旺季，也是食用蘑菇中毒的高发季。28日，一名男子在友谊公园里采摘野生蘑菇欲食用，这些蘑菇真能吃得安心吗？ 公园里采蘑菇想过“嘴瘾” 很多长春人都还记得去年8月份，吉林市一家7口人吃野生蘑菇中毒入院，一人死亡两人病危的新闻。18日，浙江省义乌市一家三口食用郊外采摘的蘑菇中毒，导致一人身亡……28日14时许，在人民大街友谊公园内，一位五十多岁的男子专门选有大树的地方转悠，还不时弯下腰，从地面上采摘蘑菇装进一个透明的塑料袋里。“我每...
濉溪县百善镇菜市街头有一家卖卤猪蹄、卤猪头肉的摊点，尝过该摊点卖的卤肉的百姓都说肉质鲜嫩，吃起来回味无穷，殊不知，这家摊点的卤肉汤内竟暗含玄机。 经营摊点的摊主刘某，2016年10月份从老家芜湖来到百善镇租了一家门面房做起了卤菜销售生意。眼见生意一直没有起色，刘某动起了歪脑筋，听人说汤内加入大烟壳能增加卤肉的鲜味，便借口头疼需要治病从老家母亲那拿到了四颗罂粟壳。有了这个“宝贝”...[详情]
7月30日，从淮南潘集警方获悉，近日，淮南市潘集区一名女子因误食在野地里采摘的蘑菇中毒，幸被淮南市公安局淮舜分局潘一派出所民警及时出警送医，在救治的过程中，该女子一直胡言乱语、手舞足蹈、如吸食毒品后的状态，经一个多小时的救治，该女子才逐渐清醒。事后，民警了解到该女子误食的这种蘑菇名叫“迷幻蘑菇”，但是“迷幻蘑菇”与一般食物中毒不同，中毒者产生大量幻觉，大脑异常兴奋，如同吸食毒...[详情]
食品中添加罂粟壳给食品安全带来隐患。上月月底，广东东莞两餐馆因非法添加罂粟壳被查封，两老板被依法刑拘。本安全网提醒，尽量减少使用含罂...[详情]
定远县人民法院开庭审理了一起销售有毒、有害食品案。被告人吴某被判处有期徒刑一年六个月，宣告缓刑二年，并处罚金人民币二十万元，禁止其在...[详情]
