酿造发酸的原因： 1.产酸微生物的生长、繁殖，发酵产酸 ：酒精一般条件下是不会自发转变成乙酸的，但是在有醋酸菌和氧气的条件下乙醇会被氧化成乙酸，此时葡萄酒就发酸了。也就是说葡萄酒在酿制过程中，没有隔绝空气，导致其中的产酸菌生长，最后得到的葡萄酒会发酸。 2.葡萄发酵产生酒精的过程是一个非常复杂的生物化学过程，它除了产生主产物乙醇(酒精)外，也会产生一些副产物，其中就包含各种有机酸，这也是葡萄酒带酸味的原因。 红酒的成分相当复杂，红酒中含有最多的是葡萄果汁，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，然后是酒酸、果性和单宁酸等其他物质。其中还蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生...
有些路边摊为节省成本 使用“隔夜虾” 有些路边摊的小龙虾价格便宜，但这种便宜也是有代价的。因为这些小龙虾清洗多不干净，虾肚子上附有残留物。剥开虾壳时，可以明显看到虾鳃颜色发黑，肉色暗淡没有弹性，而这正是死虾的典型特征。有些店使用的甚至是不鲜活的小龙虾，而是存放在冰箱里的死虾，极有可能是“隔夜虾”。 虾头和虾线不要吃 毒素最多 不少餐馆为了省事，基本上都不会除去虾头虾线。...[详情]
试管婴儿及人工授精的怀孕成功率仍然不是百分百。人工授精后可以吃虾吗是个不容忽视的问题，佰佰安全网郑重提醒大家要重视这个问题。...[详情]
运动前，做好热身，挑选合适的鞋子，不穿高跟鞋，跑步快或训练过量，或者是场地太硬，跟腱慢性应力损伤，都会引发跟腱炎，应尽量避免，那么跟...[详情]
晚上聚餐后腹部一直闷胀痛，24岁的小方（化名）原以为是消化不良忍忍就会过去，不料却是急性胰腺炎！更凶险的是，有糖尿病的他还合并了糖尿病酮症酸中毒！两个重症夹击而来，年轻小伙差点送了命。小方身高1.65米，体重却超过90公斤。他做销售工作，一日三餐基本在外面吃或叫外卖，解渴几乎靠饮料。平时喜欢吃烧烤油炸食物，还特别爱喝可乐，饮料每天四五罐是常事。一个多月前，他开始容易口干，多饮、多尿，体重突然减轻到75公斤，但他没重视。近日，小方和同事晚上聚餐后，感觉中上腹部一直闷闷胀痛、恶心，还吐了几回。第二天下午，剧痛无法再忍，亲戚赶紧送他到厦门市海沧医院急诊就诊。根据小方的症状，医生怀疑...
前一段时间有传闻，可乐+味精让人春心荡漾、兴奋莫名的效果，后被证实为谣传。接着，又传出啤酒+味精会有同样的效果，这则消息也被证明为子虚乌有。现在，网络上又有人说红牛+红酒比可乐+味精更加带劲。这里小编提醒大家：不要轻易听信网络谣言，红牛饮料混合酒精类饮料一同饮用的做法对于某些人群是十分危险的。 案例2012年情人节，宝安区“怡丰酒店”保安经理唐某某晚上与同事聚餐饮酒，其间唐某某...[详情]
这几天，杭州是相当“热情”，气温噌噌上升，稍微一动，汗流浃背，一不小心还会中暑。据了解，6月26日仅一天，余杭二院急诊室就接诊了15名中暑患者，其中11人由120紧急送入医院救治。这些中暑者大多是高温作业人员，长期暴露于高温高热环境中。有一个人比较特殊，还犯了一个很严重的错误。62岁的陈大伯，顶着大太阳在田地里干活。下午回到家，出现了头晕的症状。陈大伯突然想起，降压药还没有吃，...[详情]
伤害营养科医生对几种喝酒情况从好到坏的排序为：不喝酒、少喝酒、喝很多、无技巧喝很多、狂饮。...[详情]
安徽宿州市的张女士一直处于深深地痛苦和自责中，因为轻信网友的话，从网上购买了治疗便秘的药物，结果自己腹中的胎儿突然停止发育，被迫流产...[详情]
