据实验表明，温度、PH值、金属离子等均能影响酶的活度，具体表现在以下几个方面： ①温度： 由于酶对热是不稳定的，所以在不同的温度下，酶的活度是不同的。低温时，酶的活度很低，随着温度的升高，酶的活度逐渐增加，在某一温度下，酶的活度表现最高，此温度称为这种酶的最佳温度。 所谓稳定温度是指酶在该温度范围内是稳定的，不发生或极少发生失活现象。 每种酶都有它的稳定温度和作用最佳温度。酶退浆应选择所用酶的最佳温度，以使酶的活性及活性的稳定性都具有较大的数值。 胰酶的耐热性较差，稳定温度若低于35℃，高于55℃，则即失活，它的最佳温度为40～55℃，而BF-7658淀粉酶的耐热...
宝宝出生后，来自母体的抗体逐渐消失，对各种传染病的抵抗力降低，需要实施预防接种。但是，近期屡屡曝出宝宝打疫苗后引发的人身安全事件，让妈妈们心急。日前，家住深圳龙岗布吉的冼女士爆料，自己女儿8个月大，7月23日10点在一家社区医院打了一针麻风疫苗和一针流脑疫苗，随后发现肝脏严重受损和溶血。为什么会导致这种情况?冼女士的女儿叫依依，八个月大。7月23号上午，冼女士就带着女儿来到位于布吉龙珠花园的龙珠社康中心，注射了麻风和A群流脑两种疫苗。冼女士说，当天下午，小依依的脸色就开始变黄。眼见小依依连眼睛都变黄了，冼女士这才意识到情况不对，赶紧把孩子送到医院进行检查。经检查，小依依有血...
据广西卫健委官方微博健康八桂 4月20日消息，广西壮族自治区新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组指挥部发布关于进一步加强管理严防新冠肺炎疫情输入传播扩散的紧急通知：各市、县新冠肺炎疫情防控指挥部，区直、中直各单位：为进一步做好我区新冠肺炎疫情防控工作，严防疫情输入传播扩散蔓延，现就有关事项通知如下：一、加强境外返桂来桂人员管理所有境外返桂来桂人员一律实行“14天集中隔离...[详情]
昨日，安徽省食药监局公布了最新的食品安全监督抽检信息。记者获悉，抽检结果显示，共有6批次不合格，涉及淀粉及淀粉制品、酒类、食糖和饮料等品种。在抽检的35批次食糖中，有3批次不合格。分别是安徽品涵贸易投资有限公司长丰分公司经销的标称合肥佳良农副食品加工厂生产的红糖，长丰县朱巷镇百润发超市经销的姜汁红糖，潘集区泥河镇龙嘉生活购物中心经销的标称合肥瑞迪食品有限公司生产的老土冰糖。此...[详情]
国务院联防联控机制于6日举行新闻发布会，国家发展改革委副秘书长高杲介绍，当前，生活物资物流的恢复速度比较快，复工率和达产率都比较高。...[详情]
4月7日，被送到市儿童医院时，4岁3个月大的宏宏发着高烧，浑身乏力，额头上出疹子，小便呈酱油色...[详情]
