氨基酸属于三功能营养物安全知识
酿造酱油是以富含蛋白质的大豆、豆粕等植物为主要原料进行发酵而成的，在发酵过程中，曲霉菌会将蛋白质分解成多种氨基酸，这些氨基酸可让酱油呈现出独有的“鲜味”，所以发酵时间长，蛋白质分解彻底，氨基酸含量越多，那么酱油也就越“鲜”。 由于各种氨基酸都含有氮元素，因此测定酱油中以氨基酸形式存在的氮元素的含量，就可以间接反映出酱油中氨基酸的多少，而这个指标在标准中叫“氨基酸态氮”。 酱油鲜味和品质“氨基酸态氮”是衡量的特征性指标，酱油的分级是依据每百毫升酱油所含的氨基酸态氮的克数确定，根据GB 18186-2000《酿造酱油》标准，酿造酱油可分为四个等级，即特级、一级、二级和三级，...
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氨基酸态氮来源
氨基酸态氮来源 氨基酸态氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量，是酿造酱油中的重要组成成分，也是酱油在调味时鲜味的主要来源，氨基酸态氮由制造酱油的原料(大豆和或脱脂大豆、小麦和或麸皮)中的蛋白质水解产生的，是区分酿造酱油与勾兑酱油，展示酱油质量的重要指标。换句话说，只有含有氨基酸态氮的酱油才是纯酿造酱油。 氨基酸态氮有什么用? 我们一日三餐摄入的营养物质大部分是蛋白质，...[详情]
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支链氨基酸副作用
支链氨基酸中所含的成分亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸这三种成分中，其中最主要的成分就是亮氨酸，可以在人体内被转化为供能的能量，一般会在肝脏中转化，支链氨基酸是可以直接为肌肉提供能量的，并且吸收速度快，所以一直被很多健身爱好者所追捧。支链氨基酸在人的身体内分解代谢是非常活跃的，所以说我们运动的过程中会消耗掉一部分蛋白质，但是支链氨基酸的特点正好与他冲突，所以说如果在运动时支链氨基酸的...[详情]
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支链氨基酸的作用
很多人在增肌的过程中想要提高增肌的速度，从而购买了非常多的运动补剂，那么支链氨基酸的作用有哪些呢？...[详情]
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支链氨基酸怎么吃
支链氨基酸可以刺激胰岛素的产生,胰岛素的产生也促进肌肉对氨基酸的吸收。那么支链氨基酸怎么吃？...[详情]
氨基酸属于三功能营养物安全新闻
不少居民潜意识认为饮用纯净水更健康，事实真的如此吗?德国营养协会研究认为，疲劳、虚弱和头痛、肌肉痉挛或者心律不齐等症状，都可能是每天饮用大量纯净水、体内缺乏必要的电解质所致。他们曾把这一研究成果发表在了MED. MO. PHARM.(药剂师医学月刊)杂志上。众所周知，人体细胞的主要成分是水，水占成人体重的60~70%。我们体内的水是以怎样的一种状态存在的呢?人体内水的状态不是“纯净水”人的各种生理活动都需要水，比如水可溶解各种营养物质，帮助人体吸收;水在血管、细胞之间川流不息，把氧气和营养物质运送到组织细胞，再把代谢废物排出体外，总之人的各种代谢和生理活动都离不开水。所有在人...
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三星苹果支付功能开战 三星明年将支持在线支付
在移动支付领域，三星电子旗下的“三星支付”成了一匹黑马，依靠独家的磁场支付技术快速扩张。据英国路透社12月28日援引三星高管报道，明年，三星支付在美国市场将从目前的实体店支付，扩展到线上支付，另外也会支持更多的智能手机型号。三星支付已经从韩国进入了美国，而在许多广告中，三星重点推广的是便捷的智能手机实体店支付能力，只要是商户具备一台POS机（无需NFC），就能够使用三星支付。...[详情]
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湖南高三学生被同学打致脑功能衰竭
2016年10月14日，湖南宁乡县公安局官方通报，10月13日下午1时许，该县110指挥中心接到报警：一所中学发生了一起学生安全事件，该校几名学生在追赶打闹中造成学生廖某(男，17岁)受伤。该局指挥中心迅速指派刑侦大队、双江口派出所赶往现场处置。目前，伤者正在医院积极救治，事件原因警方正在调查之中。宁乡县人民医院“神外ICU”的诊断显示，伤者目前的病情为：呼吸机维持呼吸，升压药...[详情]
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氨基酸属于三功能营养物安全产品
肌酸
肌酸（creatine），在生物化学中，是一种自然存在于脊椎动物体内的一种含氮的有机酸，能够辅助为肌肉和神经细胞提供能量。米歇尔·欧仁·谢弗勒尔（Michel Eugène Chevreul）于1832年首次在骨骼肌中发现肌酸，...[详情]
周边产品
多功能钳
最大特色之处在于主刀采用”154CM“优质不锈钢材，其并不是指长度，而是这种钢材最初是为了制作喷气...[详情]
多功能手电
户外强光手电是以大功率发光二极管作为光源的一种户外照明工具,它具有省电、耐用、亮度高等优点。LED...[详情]
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氨基酸洗面奶是指添加了氨基酸表面活性剂成分的洗面奶，这种洗面奶十分温和，对皮肤的刺激性很小，所以在很大程度上大家都会选择它。但是任何护肤...[详情]
面对各种犯罪手段日益高科技化，除了家庭安防外做好小区安防也是至关重要的。随着科技的发展及网络的普及，传统的安防系统已无法满足小区安防的需求，越来越多的小区开始倾向于周界入侵报警系统为其护航。今天在智能安防小知识的介绍中，为大家讲述的是周界报警系统功能介绍。周界报警系统是什么周界报警系统是指对一个圈子(周)的边界进行防范或当该边界被外来事物侵入后报警的...[详情]
随着科技的不断发展以及人们安防意识的不断提高，远程监控系统在我们生活的应用也越来越广泛，但关于远程监控系统功能相必有人了解的并不是很清楚...[详情]
日前，黑龙江鸡西居民王某某及亲属九人在家中聚餐，食用自制“酸汤子”（用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食），引发细菌性食物中毒的事件引起关注。那么，什么是米酵菌酸？广大市民又该如何避免米酵菌酸引起的食物中毒？细细研究，食品里的门道可真不少。什么是米酵菌酸？ 米酵菌酸虽然名为“酸”，其实是一种脂肪类物质。20世纪30年代被首次提取到，20世纪70年...[详情]
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