明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。因此，一些营养专家提出，要尽量少吃含有明矾的食品。 对明矾的用量国家没有硬性的规定，因为是根据各种产品生产的需要而各有不同，但明矾中含有大量的铝，因为法规只对铝的残留量作出了规定。根据国家食品添加剂的卫生标准，明矾的最大使用量为“按生产需要适量使用”，但铝的残留量应≤100mg/kg。明矾含有铝，所以它有很大的毒害性。铝本身很容易在人体中蓄积，比如说在大脑、肾、肝、脾等器官都可能产生蓄积，如果在大脑中产生沉积就容易引起老年痴呆、记忆力减退、智力下降...
胡某在法庭上。据杭州中院消息，2016年12月13日上午，杭州市中级人民法院根据最高人民法院院长签发的执行死刑命令，依法对“铁笼沉湖”案中犯故意杀人、非法拘禁罪的首犯胡方权验明正身，押赴刑场执行死刑。据报道，2012年6月10号晚7点半左右，胡某邀请张某到杭州温德姆酒店谈判还钱的事。此前张某以企业运作为由向温州男子胡某借款2650万元，另外还有其他大额债务。谈判未果，张某被胡某一伙人控制并带离杭州，就此失去联系。胡某于当晚11点胡某给张某家人打电话，索要5000万赎金偿还双方之前的巨额债务，付钱再放人。家属东拼西凑陆续支付胡某近千万元(其中620万元已查实)，并承诺会继续凑钱...
农历猴年临近，广州各大超市挤满了选购年货的消费者，进口水果销量也节节攀升。进口水果不仅种类丰富，价格也贵很多。但这些“进口水果”真的是进口的吗？根据我国《进境水果检验检疫监督管理办法》，“进境动植物检疫许可证”是进口水果最关键的身份凭证。消费者可以向商家索要凭证查看。在广州，哪些商家能将检疫证提供给消费者查看？为此记者展开了调查。标签有英文就是洋水果？ 年关临近，广州市场上进...[详情]
沈阳一名商贩在炸油条时使用明矾，即使在被取保候审期间仍不思悔改，继续使用明矾炸油条。5月2日，苏家屯区人民法院公布商贩刘某因犯生产、销售不符合安全标准的食品罪被判刑。刘某是一名商贩。2013年11月开始，刘某在苏家屯区民主市场加工、销售油条。为使油条膨松好看，刘某在面粉中添加使用了明矾。2014年3月24日，苏家屯公安分局食品药品犯罪侦查大队工作人员对刘某所生产、销售的油条进...[详情]
12月9日凌晨3点时许，海口市一米粉作坊非法添加明矾被查，查扣米粉500多斤。本安全网提醒，违规使用食品添加剂，容易诱发食品安全问题...[详情]
据市民谢先生反映，自己10天前买回的马蹄酥，现在居然一点儿没坏。他怀疑里面使用了防腐剂。不少网友表示，如果坏了，证明它以前是新鲜的，...[详情]
