排骨和山药一起炖可以补肾。因为山药,味甘,性平。归脾、肺、肾经,具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,多用于脾虚,肾虚,肺虚等。山药是一款很好的食补的药材,你可以用山药煮粥喝,或者在煮排骨汤时放些山药。下面是山药炖排骨的做法。 原料:排骨适量,山药适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量,葱姜适量,水适量,油适量。 1. 排骨洗净后用清水浸泡两小时。2.泡出血水后用水再次洗净。 3. 锅内放点油,下葱姜爆香,再放排骨煸炒。 4. 倒点料酒,将排骨煸至变色后移到汤锅中。 5. 放适量的水,盖上锅盖大火烧沸,转小火炖60分钟左右。 6. 汤色浓白,排骨也有8成熟的样子,就可以关...
1、将700-800克排骨用热水洗一遍,然后放进锅里,加水到差不多盖住排骨,点火烧开,将水倒掉或将浮沫去掉。海带20根左右,洗后放到水里浸泡至柔软,剪成6-8厘米宽、10厘米长的小段,打“海带结”。萝卜600克切成小块。 2、在锅里放入水和预煮过一遍的排骨,大火烧开,小火炖一至一个半小时,再加入海带,煮30-40分钟后,加萝卜、盐和酱油,继续用小火炖熟即可。 ...[详情]
主料: 排骨、藕、大红枣。 辅料: 生姜、丁香。 做法: 1、准备所有材料; 2、将排骨剁成小块,浸泡在水中,去血水; 3、将藕切厚片; 4、浸泡在水中,防止变色; 5、将排骨冷水下锅,煮开后不停搅动,1分钟后离火,洗净; 6、将洗净的排骨放入砂锅中,加足量的水; 7、加入姜片、丁香、料酒; 8、大火煮开后,去掉浮沫; 9、加入藕片和红枣; 10、...[详情]
淄博市张店一小区发生危险的一幕。几个男孩凑在一起玩耍,他们点燃了一根枯树枝,放在一个装有杂草的铁罐子里,准备烤玉米,突然明火蹿出,吓得孩子们赶紧躲闪。眼看火苗要引燃小区的树木,一名男孩跑到小区物业值班室求助,物业人员提水及时赶到现场,将火扑灭。3月25日上午,市民陈先生告诉记者,他是淄博市张店区世纪路南段一小区的业主,24日上午11点半,该小区16号楼南侧一层阳台下,有六七个小男孩围在一起玩耍,他们找来一个铁罐子,放入纸屑和杂草,一名年龄稍大的男孩用打火机点燃了一根枯树枝,丢进铁罐子里。罐内的纸屑和杂草被引燃,火很快着了起来。“有个孩子拿出一个生玉米,扔进了罐子里,风一刮,火...
都说顾客是上帝,但如果顾客提出的要求太过分,相信商家也很无奈。近日,在(重庆)九龙坡区渝州交易城内,有商贩以22元/斤的零售价卖排骨,不料遇到一对母女非要以20元的价格强买。无奈之下,商贩不得不报警求助。商贩遇固执顾客无奈报警“顾客是上帝,我说20就20!”8月28日上午,在九龙坡渝州交易城商贸市场,两名女子在一个排骨摊位前,与商贩大吵大闹,引来许多路人围观。民警赶到现场后了解...[详情]
67岁老人,上午出门找朋友,下午2点多才回来。他的这一出门,可把整栋楼的邻居吓得不轻。原来,老人炖了一锅排骨没关电磁炉就出门了。 6月18日上午,家住杜岭街115号院3号楼4楼的王老师傅,买来排骨准备炖排骨。刚煮上排骨,老人就想起昨天约了老朋友去金水河边说事儿。11时许便出门了,忘记了家里的排骨还炖着。12时许,院内的居民发现3号楼,有一户窗户冒着黑烟。巡防队员发现立即拨打了1...[详情]
昨天中午12点左右,在宣城市宣铜高速水东服务区,一辆大货车突然起火,现场大货车车头已经完全燃烧起来...[详情]
滨州市民郭女士在市场上买了一些烤馍片,吃了一些后,偶然发现包装完好的烤馍里面有一些异物,看着像蚂蚁,这是怎么一回事呢?...[详情]