麦芽糊精是什么? 麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料,经酶法工艺低程度控制水解转化,提纯,干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米、大米等。也可以是精制淀粉,如玉米淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉等。 麦芽糊精以淀粉为原料,经控制水解DE值在20%以下的产品称为麦芽糊精,以区别淀粉经热解反应生成的糊精产品。 麦芽糊精的组成,与其水解工艺、淀粉类型及淀粉中其它组分(如蛋白质、脂肪等)的存在密切相关。麦芽糊精的主要性状和水解率有直接关系,DE值不仅表示水解程度,而且是掌握产品特性的重要指标。了解麦芽糊精系列产品DE值和物性之间的关系,有利于正确选择应用各种麦芽糊精系列产...
啤酒易拉罐是一定厚度的铝片,在一系列模具配合下,拉伸成型成罐体,之后印刷、烘干、内喷涂保护性涂料等。 由于铝和酸、碱都能化学反应,而啤酒呈酸性,所以内喷涂是必须的。 研究证实,过量饮用啤酒,不但起不到预防高血压和心脏病的效果,相反还促进了动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等病的发生、发展。大量饮用啤酒,使胃粘膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀、嗳气和反酸等...[详情]
腹部肥胖是加速衰老的主要因素之一,目前已证明有15种以上导致死亡的疾病与腹部肥胖有直接关系。例如,挺着啤酒肚的男性得高血压的概率,是正常男性的8倍;得冠心病的概率是常人的5倍;得糖尿病的概率是常人的7倍;脑溢血和脑梗塞等疾病,在“啤酒肚”男性中也很常见。啤酒肚会造成多种疾病,男性减肥瘦身刻不容缓。 腹部肥胖是加速衰老的主要因素之一,已证明有15种以上导致死亡的疾病与腹部...[详情]
PM2.5是天气阴霾的主要原因,雾霾直接影响着人们的健康,那pm2.5值正常范围是多少呢?pm2.5的浓度单位是什么呢?想了解的朋友...[详情]
21号,报道了(杭州下城区屏风街)开饭馆的沈师傅,反映雪花啤酒里有异物的事情,雪花啤酒方面说会派人上门处理。目前,事情有了进展。新闻回顾:顾客发现雪花啤酒里有异物 沈师傅说,这小半瓶“雪花勇闯天涯”啤酒是当天顾客来吃饭时喝剩下的。可以看到,啤酒里有一些黑色物质,用手晃一晃酒瓶,黑色物质有的漂在酒里,有的还是粘在内侧瓶底。沈师傅觉得,这能说明,黑色污垢已经有段时间了。 啤酒倒在碗里,黑色物质沉在碗底,用手挑起一块,在纸巾上擦了擦,黑色物质变成了粉状,不太容易擦掉。 沈师傅:“肯定是那个瓶子在没有清洗之前,有污垢掉进去,然后在清洗瓶子的时候,工人没有清洗干净。”...
2月11日,大年初七,虽然开工了,但是过年的气氛还在。钱江晚报记者从湖州吴兴警方得知了一个“迷药”使诈、给人下套赌博、输钱写欠条的连环诈骗案,特此给大伙儿提个醒。平时酒量还行的戴先生遇上这事,不光是感到疑惑,至今还后怕不已!他在浴场里只喝了一瓶啤酒就醉意朦胧,同桌的几个人带他去打牌赌博。迷糊中他答应了,结果一晚上输了57万元,还莫名其妙签了欠条。第二天醒来,越想越不对劲的他报...[详情]
在这段网上热传的视频中:在一个简陋的棚户房内,4名操作工人拿着疑似回收没有顶盖的“百威”啤酒罐,徒手放进箱子里,盛满后又将罐子放在桌上。第二段视频显示,在厂房内工人利用机器将这些啤酒罐压上顶盖,制成原装啤酒的模样,整个操作流程十分简陋,没有经过严格的清洁消毒,恶劣的生产环境在视频中一览无余。瓶身包装可以辨认出,视频中生产制作的正是国际知名的啤酒品牌,百威啤酒,随后焦点记者走访多...[详情]
徐州的单先生在4月16日中午参加朋友婚礼时刚拿起一瓶啤酒,结果这啤酒瓶就在单先生手里发生了爆炸,致使单先生右手肌腱和动脉血管神经全部...[详情]
随着三伏天的到来,全国很多地方都遭受了一轮又一轮的热浪,作为消暑解渴的佳品,啤酒也迎来了销售旺季。然而,啤酒行业却很难高兴的起来,截...[详情]