一般情况下，发霉的年糕是不能吃的。年糕发霉之后就会容易滋生细菌，吃了发霉的年糕会容易一起身体不适，危害身体健康。年糕发红长霉，大都是因为表皮微生物、霉菌滋生，从卫生角度来说，就算削掉长霉的外皮，吃下去未必就安全，表面的霉菌切掉了，里面的霉菌肉眼是看不到的。类似长霉了的食物，光削掉表皮是没用的，建议丢弃，不要食用，误食的话很可能引发急性肠胃炎，如果长期多次服用，还可能致癌。 东西是变质了才会发霉的，所以最好别吃了。有些人吃了发霉的食物之后没有什么不良的反应，但有些人可能会出现拉肚子或呕吐，这可能是食物中毒的迹象，因为吃发霉变质的食物最容易引起食物中毒，所以小编建议大家，为了...
切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称，是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。很多人将此食品在街面上叫卖，但是有些人对顾客强买强卖，具体的介绍如下： 购买街边切糕的消费者，如果遇到强买强卖的现象，可以及时的报警，或是召集很多的人将其制止，强买强卖...[详情]
近年来,由于外企垄断，我国食用油安全问题层出不穷，政府部门及科研单位应引起注意，积极采取措施以应对。那么，食品安全对油炸食用油的更换...[详情]
一说切糕，是不是第一反应就是贵！最近又多了另一种“黄金切糕”，“桂花栗子糕”，切糕2.0时代。近日，多名网友爆料： 看着路边摊子，应该不会很贵吧？结果，切一刀下去就要好几十！ 不少网友被套路了@秦妍妍的鱼鱼鱼：当初一小块买了七十块的我。。。大家一定要长记性啊！！！@哏儿都玥妹子：我好几年前上过当，特难吃一点花了27@CowPTempleP：竟然还有人上当。。不怕大刀吗@爱情公寓里楼下的小黑：可是我已经上当了她说的是一两，我听成了一斤。花了50块钱，而且不好吃。@Calm-pomelo：我前天刚买完，一两三块，让他切一点，然后是三十@牛文经济学：哥以前是开大奔的。自从买了块...
6月15日，安徽省食药监局最新一期《每周质量报告》：在抽检的242批次样品中，经检验，233批次样品合格，9批次不合格，其中，糕点占一半还多。花生酥墨子酥发霉省食药监局本次共抽检了茶叶及其相关制品、糕点、粮食加工品和食用油、油脂及其制品等4类食品242批次样品，均发现了不合格食品。在抽检的54批次糕点中，有5批次不合格。分别是六安好上市超市有限公司经销的，标称霍山华冠食品有限公...[详情]
徐大伯今年70多岁，家住浙江杭州城北。近日一天早上徐大伯在吃早饭时发生意外， 年糕卡住了咽喉，造成窒息，非常危险。 而这样的意外，今年不止一次发生了。 当天早上8点左右救护车把徐大伯送到市二医院时，老人已经陷入了深昏迷状态。 杭州市二医院急诊医学科主治医师夏金明告诉记者：“老人吃年糕的时候突然出现窒息，导致了心脏骤停全身紫绀，深昏迷状态心跳没有心跳没有自主呼吸了。” 医务人员紧...[详情]
厦门网讯（厦门日报记者 沈彦彦）市民过年吃年糕热度不减。记者采访厦门老字号协会获悉，截至昨日，厦门几家主要老字号今年春节前后售出了约...[详情]
剪窗花、做年糕、捏面人……每到春节，中国传统年俗的一项项准备工作都洋溢着浓浓的年味，这里面有深厚的历史积淀，也有一群手艺人的执着坚守...[详情]
