肉体松软无弹性极有可能是死虾 买小龙虾最怕遇到死虾，因为小龙虾死后腐坏得很快，会分解产生组胺等有毒物质，滋生有害病菌，食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病，危害身体健康。 烹调加工后的小龙虾端上来后，如果有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变深、壳身有较多黏性物质等现象，那么就极有可能是死虾制作的。 在家烹饪加工前清水喂养24小时 专家说，市民在家烹饪小龙虾时，一定要高温煮熟煮透，可通过观察虾仁横截面颜色是否一致来判断是否煮熟。建议在烹饪加工前，一定要清水喂养24小时左右，让虾体吐出代谢物。另外，要用刷子洗净其身体上的脏物，同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也...
答案是肯定的，据营养学家证实，适当吃点龙虾有助于缓解女性经期情绪低落的问题，但是，一定要注意龙虾的烹调方法，千万不要用炸的，或者做得过于香辣，否则容易引起上火。另外过敏体质者也建议不要食用龙虾，此外要注意避免吃到来路不明的龙虾，否则非常容易引起腹痛、腹泄，加重经期不适感。 接下来我们来说说如何健康吃龙虾的一些常识问题。 1、选购 在选购龙虾时一定要注意尽量选择那种背部呈...[详情]
小龙虾是淡水经济虾类，肉味鲜，在夏天大排档里的麻辣小龙虾非常受欢迎。但是小龙虾体内会有寄生虫，怎么吃可以避免寄生虫呢?下面小编带您了...[详情]
龙虾是很多人最爱的美食，许多朋友甚至龙虾当饭吃，近日，艺人蔡少芬在微博上晒出她一口气吃掉77支龙虾的照片，更是引得网友们广泛关注。佰...[详情]
夏季，人们会把吃剩的或者暂时不吃的食品放在冰箱里，以保证食物的新鲜，殊不知，冰箱不是保险箱，一种耐寒的细菌会潜伏在冰箱里，一旦被感染，轻则致病，重则致命。近日，苏州市立医院北区妇产科发现一名单核细胞增生李斯特菌感染的产妇。幸亏及时救治，否则对孕妇和胎儿都有生命危险。怀孕30多周的顾女士几天前食用了冰镇小龙虾，不久就因为发热39度到某医院就诊，验血后血常规显示顾女士的白细胞达到了19×109/L，远远高于正常值。医生给顾女士使用了头孢抗炎，然而第二天顾女士不仅体温没有下降，而且出现了腹痛及阴道出血，顾女士立即来到苏州市立医院北区进行治疗。入院后，做B超提示顾女士有胎盘早剥的迹象...
天气渐渐热起来，又到了吃小龙虾的季节。红彤彤的小龙虾香气四溢，麻辣小龙虾、十三香小龙虾、蒜泥小龙虾、冰镇小龙虾等着实诱人，有人却因此吃出了 “龙虾病”。 最近，家住杭州建德的王女士（化名），禁不住小龙虾的诱惑， 吃了一顿小龙虾后，脸色发红，全身起红疹，头晕胸闷，呼吸困难，被送进建德市第一人民医院急诊室抢救。王女士今年28岁，建德人，上周日晚上，她和几个朋友约了一起去宵夜，看到街...[详情]
蓝色的小龙虾你见过虾壳是蓝色，肚皮是粉红色的小龙虾吗？这样的小龙虾你敢吃吗？近日，万州一男子在网上晒出了自己从菜市场买回来的五只蓝色小龙虾，引起了很多网友的追问和热议。无意间收获五只蓝色小龙虾近日，万州市民成浩到菜市场为自己的餐馆选购小龙虾，却在装虾子的盆中，发现有一团蓝色的东西，以为是什么有颜色的塑料袋混在里面了，扒开一看，他惊奇地发现是几只蓝色的小龙虾。“当时我就很惊讶，以...[详情]
近期广东省发生若干起因食用小龙虾而导致出现横纹肌溶解症的案例。...[详情]
记者随机采访了几位吃小龙虾的食客，大家感叹以前三五人吃一顿小龙虾只要200元左右，而现在200元的量只够两个人吃，有些时候甚至还不够...[详情]
