事实上,过量食用木糖醇是有危害的。首先,木糖醇虽然具有低热量的优势,但也并非没有热量,从分子结构上看,木糖醇和葡萄糖一样都是由碳氢氧组成碳水化合物,它的分子式为C5H12O5,是一种五碳糖醇,是木糖代谢的正常中间产物,在人体内被氧化后也可以释放出热量,而热量是可以导致肥胖的。很多人错误认为木糖醇热量很低,不会导致发胖,所以在吃木糖醇食品的时候,往往没有节制,过多摄入木糖醇,结果导致木糖醇在体内氧化后释放出了过多的热量,导致肥胖和高血脂。 木糖醇的危害还不止这些。对于糖尿病病人来说,经常过量过多摄入木糖醇,会造成血液中的甘油三酯含量升高,导致冠状动脉粥样硬化,因此糖尿病病人...
1、在口香糖中的应用,通常口香糖配方中约含50%-70%的蔗糖,用木糖醇代替蔗糖作为甜味剂和填充剂生产功能型口香糖,甜味相同,另有明显的清凉感。但木糖醇黏度较低,会使产品体积减小,故需加入阿拉伯胶来调整。 2、在糖果中的应用,使用木糖醇制作低热量糖果,甜味纯正,清爽冰凉,无不良后味,要比其他“非蔗糖”糖果的口感更好。木糖醇不会发生美拉德反应,所以熬糖时糖体色泽稳定,耐高温不...[详情]
现在南昌市面上本地水果如西瓜、葡萄等又大又甜,又好看口感又好,许多消费者在选购之余又心存疑虑,为何旧年间水果买的甜不甜要靠运气的情况已经非常罕见,现在这些水果是不是打了“甜蜜素”“膨大剂”等对身体有害的物质?就此,记者采访了农业专家给大家答疑解惑。皮薄瓤红的西瓜、紫红汁多的葡萄、胖嘟嘟的蓝莓、味甜多汁的火龙果……一年四季,南昌都有各类水果供应,其中不少是从外地引进品种本地种植的。南昌市农业局经作站站长袁九香告诉记者,又大又甜是水果品质高的表现。南昌在引进水果种植时,就选的是在甜度、口感、抗病上都品质优良品种,在优胜劣汰的过程中,那些以往品质差一些的品种在大浪淘沙中逐渐消失。据...
时不时就会流清水鼻涕,近日,20岁的宁波小伙小龙(化名)还以为自己感冒了,但很快他发现情况有点不对:鼻涕早不流晚不流,每每都是在他低头时流下来,一次流到嘴里,他竟然还尝出了一丝甜味。小龙不放心,来到医院求诊。接诊的耳鼻喉科张雷主任医师在检查后发现,小龙流出的不是鼻水,竟是脑脊液!“脑液如同鼻涕般流出,这种疾病在医学上被称为‘脑脊液鼻漏’,不太常见,但也需要当事人引起足够的重视...[详情]
4月15日,全国高等教育自学考试湖南涉外经济学院考点迎来一位特殊的考生:因打球导致脊椎压缩性骨折,考生刘棠不能直立静坐,只能平躺卧床。备考了很久的学生和家长心急如焚,于是向主考方求助。学校考点收到求助后,要求考务组积极向其提供帮助,为其准备专业医疗设备,并在考场内设置了专用考位,安排专人值守,终于让刘棠同学顺利完成了考试。 佰佰安全网提醒:学校、社会和家庭平时需做好对学生的安...[详情]
古人的见解是很有深度的。凡是梦与鬼交的人,其气弱神衰是重要的内因。...[详情]