花生米很容易受潮变霉,产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温,煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意在保存过程中防止花生发霉,当花生发霉后一定不能食用。 花生发霉的辨别方法 花生霉烂后,表皮会有一层黑色或黄褐色的细菌孢子菌丝,有霉烂的异味,很好识别。轻微霉变的花生外皮呈褐色或黄色,果实内呈部分黄色或全部黄色,吃入口内会有不同程度的异味。 花生的储存方法 花生必须密封、干燥存放,否则可能受潮发生霉菌感染。可以先将花生摊晒干燥,扬去杂质,然后用无洞的塑料食品袋密封装起来。每袋装1一1.5公斤,密封之前,将几...
 
	
										 
	
										 
	
										 
	
										花生原名落花生,是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。一般把花生晒干进行储存,如果保存不好,容易生虫子,那...[详情]
◆医生正为患儿取出呛入气管的花生米 花生米!花生米!又是花生米!小小的花生米,险些要命!近一个半月以来,龙岩市第一医院耳鼻喉科收治了15个吃花生致窒息,或者是花生米呛入气管的幼儿。虽然经治疗后转危为安,不过,医生提醒家长,龙岩盛产花生,而幼儿吃花生米呛入气管病例多发, 佰佰安全网 提醒各位家长一定要提高警惕,坚果颗粒小,很容易吸入气管。所以当宝宝吃坚果时,应该全程在旁边照看,以防意外发生,并叮嘱宝宝吃的时候不要跑不要大声说笑。 惊心 吃花生米,幼儿险丢命 19日,龙岩市第一医院耳鼻喉科主任医师张凯扬向导报记者介绍了这些让家长惊心的病例。3月初,龙岩市第一医院耳鼻喉科接到急...
 
	
										“要被臭死了,在寝室门窗已经关死了,整个学校都要臭死了。”近日,有网友称“南昌大学化粪池炸了!”,该消息一经发布,立即引起广泛传播。针对此事,南昌大学团委官方微博发布辟谣信息。 信息称,南昌大学化粪池爆炸信息不实,物业排查了各化粪池,没有发现化粪池堵塞或爆管现象,具体原因学校后勤中心正在调查中。 此外,据江西新闻网发布的报道,造成臭味弥漫的原因可能是附近道路上行驶的运粪车发生...[详情]
 
	
										在僵持5个多小时候,警方将其安全救下。“救下她之后才觉得后怕,怕自己手没抓住,姑娘就掉下去了。”31日,南京一名年轻女子裹着浴衣在29楼阳台边缘欲跳楼,在僵持了近五个多小时后,警方趁机将其拉住,成功救下轻生女子杨某某,当晚,与其周旋数小时的救援民警向记者叙述了整个救援经过。31日下午14时多,在南京仁恒国际公寓楼下,一些居民发现一名身着白色长袍的女子站在29层楼阳台的边缘摇摇...[详情]
 
										在浙大儿院,医生给记者展示了不少从孩子们的身体里取出来的异物,既有铅笔头、圆珠笔头以及各种小 亮片等文具和玩具,也有山核桃、瓜子等零...[详情]
 
										4月27日,山西省多地出现4月飞雪天气,大地白茫茫一片,引不少网友戏嘲“南方露腰,北方裹貂”。...[详情]