啤酒不可以放在冰箱的冷冻室 啤酒罐是密封的，里面含有大量的二氧化碳，啤酒冰冻后体积发生膨胀。另外，由于冰中二氧化碳的溶解度低于液体中的溶解度，因此在啤酒冷冻后，溶解的二氧化碳就被释放出来，也会导致体积膨胀，易拉罐或玻璃瓶就会变形，在气体体积膨胀到极限的时候就会发生爆裂。所以，啤酒放在冰箱的冷冻室是一个很危险的行为。正因如此，在啤酒的的外包装上都有明确的文字写明“禁止加热或0℃以下冷冻”。 啤酒是经过气体加压制成的饮料，在过度冷冻中，由于体积膨胀造成进一步加压，极易发生爆炸，给人们带来不必要的伤害和损失。冰镇啤酒的温度最好是在8摄氏度左右，最低也不能低于1.5摄氏度即啤酒...
这个方法严重上海中学生发明。地沟油因反复使用，其中动物油含量高，相比植物油，其黏度冰点不同。普通植物油要零摄氏度，而地沟油在8摄氏度即凝结。将自家购买的食用油放进温度8摄氏度左右的冰箱，如凝结，即为地沟油。 但“这个说法不科学，地沟油的鉴别哪会这么简单?”市营养与食品安全专家陈剑英说，食用油的凝固点主要由油中的饱和脂肪与不饱和脂肪的比例来决定。植物油以不饱和脂肪为主，凝固点...[详情]
谁能借我们一双慧眼，看穿那盘菜中有没有地沟油？“将自家购买的食用油放进8℃左右的冰箱，如凝结，即为地沟油。请相互转告吧！”前段时间，...[详情]
食品安全问题一直是民生大事。特别是地沟油问题，长期食用很容易致癌，因此一直是社会关注的焦点。近日，地沟油的鉴别方法也成人们关注的问题...[详情]
刚买回的牛肉竟然还会动，让人怀疑里面是不是有寄生虫?据济宁泗水的程女士介绍，昨天早上买了一块牛肉，可要吃的时候却发现，牛肉竟然一动一动的，程女士着实被吓了一跳，这牛肉里面是有虫子吗? 画面中，程女士购买的牛肉，多个部位都在跳动。据报道，程女士拍下了一段视频并展示给记者看，画面中，程女士购买的牛肉，多个部位都在跳动。“就好像活的一样，好像里面有虫子或者有什么东西，但是我切开之后，发现没有虫子，就是一动一动的”，程女士告诉记者，这块牛肉是她早上八点多买的，九点切的时候就发现在动，她担心这块牛肉是不是被做了什么手脚。带着这样的疑问，记者来到了济南市历下区动物卫生监督所。常年从事检验...
“你家电表被调快了吗？”“智能电表走得快？”“电力公司通过蓄意调高电压加速电表！”等以智能电能表“计量失准”为主题的文章在网络、微信上流传。事实果真如此吗？今天，小编为您详细解读。目前，湖南省电力客户使用的智能电能表均由湖南省质量技术监督局授权的法定计量检定机构（国网湖南计量中心）进行强制检定。为确保智能电能表的准确可靠，国网湖南省电力公司投入巨额资金，引进了国际领先的全自动智...[详情]
夏天来了，许多人喜欢在晚餐的时候松花蛋配啤酒，非常惬意。可有人说，松花蛋里面含铅，这种重金属会危害人的健康，导致铅中毒。真的吗?近日，华商报记者在大型超市、社区超市、自由市场选购了市面上常见的6种松花蛋，联合西安国联质检对它们进行检测。结果显示，6种松花蛋中4种含铅，但铅含量均未超标。>>市民疑惑吃松花蛋到底安不安全?5月3日，市民李先生打来电话说，“我家一到夏天...[详情]
3月4号下午，沈阳的杨女士带着女儿逛街，打算买个电视，娘俩就来到了于洪区某商场的家电区，正巧，杨女士在这碰见了朋友，对方也带着孩子，...[详情]
昨天，就柠檬酸泡藕带事件，武汉市食品药品执法总队工作人员刘金伟也表示，天然柠檬酸在自然界中分布很广，柠檬酸可用于食品加工，也没有严格...[详情]
