国产菜籽油有浓香，而转基因菜籽油则没有，因此可以通过闻气味来分辨。传统的菜籽油的确有一种特殊的气味，有的人很喜欢，炒菜非用它不可；有的人则很不喜欢这种气味。这种气味其实是油菜保护自己的一种方式。油菜的细胞有的含有硫代葡萄糖苷，有的含有黑芥子酶，二者平时并不接触。当油菜受到害虫、食草动物的损害时，细胞破裂，硫代葡萄糖苷和黑芥子酶混在一起，黑芥子酶就把硫代葡萄糖苷水解为有毒的挥发性物质异硫氰酸烯丙酯，来杀死害虫、驱赶食草动物。菜籽油的独特气味就是这种有毒物质散发出来的。高浓度的异硫氰酸烯丙酯同样对人体有毒，能阻碍甲状腺对碘的吸收导致甲状腺肿大，也会对肝造成损伤。 以前美国、加...
菜籽油知识介绍： 菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间叫作“青气味”。这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜子则不含这种物质。是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。 菜籽油营养分析： 1. 由于榨油的原料是植物...[详情]
华容男子胡某，好吃懒做，不务正业，入户盗窃他人财物共计340元，现胡某已被华容县人民检察院依法批准逮捕。今年5月一天的凌晨，胡某持手电筒到华容县章华镇一住户家，掰弯住户家厕所窗户钢筋，爬窗进入房内，在卧室床上盗得手机两台，在厨房盗得菜籽油一壶（重20斤）。胡某盗窃得手回家后，将手机、菜籽油藏匿于家中。胡某被华容警方抓获归案后，经鉴定：两台手机估价值40元，菜籽油估价值300元。在日常生活中，家庭盗窃给我们造成了经济损失，我们该如何做好基本的家庭安全防范呢？下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。
沉在桶底的老鼠如今敲诈勒索事件时有发生，都是因为受害者被人抓住了“小辫子”才会让小人趁机得手。然而这起敲诈案件却是受害人自己作案去敲诈勒索别人买回来的菜籽油里面有一只小老鼠，男子找厂家索赔，狮子大开口，并声称要将赔偿款捐给慈善机构。可是，警方在调查中却发现有猫腻，最后一步一步将谎言拆穿，将犯罪嫌疑人刑拘。 顾客投诉菜籽油里面有老鼠 最早接到投诉的是出售菜籽油的超市。接到投诉当...[详情]
近日，国家市场监督管理总局网站公布了北京市食品药品监督管理局 关于2018年食品安全监督抽检信息的公告（第23期）。不合格样品为北京京福莹百货有限公司经营的标称四川省德阳市盛业贸易有限公司生产的压榨原香纯菜籽油，不合格项目为花生一烯酸C20：1，经检测实测值为2.40 %，标准值规定为3.0 %-15.0 %。如何鉴别食用油质量呢？食用油品质的简易鉴别食品油的安全问题与百姓生活...[详情]
虽然事情过去了好几天，家住众安花园6楼的吴阿姨回想起那天的火灾仍心有余悸。幸亏物业人员第一时间赶来灭火，才没有引发更大的灾难。...[详情]
衢州市江山交警城区中队接到群众报案称，在环城西路烟草公司对面有十多辆电动自行车途经该处摔倒，接警后，民警到现场发现在该路段有一滩菜籽...[详情]
