辣椒油是食中一绝，其制作方法相当讲究，大葱头晾干后和老姜皮、辣椒粉一起用植物油煎熬，大葱头、老姜皮、辣椒粉的比例约是50:1:16。待油温热，即放下葱花、姜末，油温需要小心控制，不可使油滚热，将1大匙花椒粉装在漏勺内，用汤勺舀温油冲花椒粉。等温油全部舀起，再换1大匙研碎的芝麻粉放在漏勺内，同样舀油冲芝麻粉。经过这两道手续制作出来的油，才称得上是地道的辣椒油。 辣椒的辣度仅仅是味觉器官可以感受到的，但其实，辣度还是和营养挂钩的。辣椒中含有丰富的维生素C、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢...
目前关于转基因食品社会上争议很大，之所以争议，是因为它的两面性及无法定性。关于吃转基因菜籽油拉肚子吗?至今为止，相关方还没有得出该方面的定论，在对动物进行实验时也没有发现拉肚子的情况，因此，目前吃转基因菜籽油不拉肚子，其相关知识还需日后进一步的实验来论证。 接下来，小编再与大家分享一下压榨菜籽油的相关知识： 1、物理压榨工艺 将菜籽加水破碎加水的目的是防止炒焦→然后入锅...[详情]
“为何吃西瓜会“拉肚子””，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“宝宝拉肚子可以吃南瓜吗”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
食品安全事件 一直以来备受关注。 7月4日，榆阳公安分局治安大队接榆阳区食品药品监督管理局报称，在航宇路一川菜馆检查发现，其拌凉菜使用的辣椒红油用罂粟壳快速试剂检测结果呈“阳”性，该饭店经营者张某疑似在使用的辣椒红油中非法添加罂粟物质。接报后，民警立即前往，通过现场搜查，在该饭店厨房装有辣椒红油的铁桶中捞出疑似罂粟壳19颗，经称量达0.4公斤。经查，2016年5月份以来，犯罪嫌疑人张某为了提升凉菜的口感和香味，增加自己经营饭店的客源，违法在辣椒油中添加罂粟壳，制作加工凉菜并销售给消费者食用，本人对其违法犯罪行为供认不讳。目前，张某因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪，已被依法刑事拘...
四川省宜宾市公安局翠屏区分局工作人员12月14日向记者证实，用开水泼洒丈夫的犯罪嫌疑人黄某容已被公安机关抓获。当地网友拍摄的视频显示，一名男子坐在地上，表情痛苦。该男子背后湿了一大片，疑似有辣椒附着。该男子称，他在睡觉时被妻子拿开水和辣椒油泼洒。翠屏公安分局官微@翠屏公安 针对此事发布的情况通报称，9日14时许，翠屏区江北广厦东路发生一起因家庭矛盾引发的故意伤害案件。接报警后...[详情]
9月28日，黄粒军再次来到医院，医生正在查看他的扁桃体。小伙后来腹泻、喉咙不适，经诊断为扁桃体发炎和脓肿，医生称若再晚点就医或阻塞呼吸道危及生命。一直到9月28日，内江威远小伙黄粒军仍感觉喉咙不舒服，医生查看后提醒他依然还需注意饮食。此前，他因扁桃体发炎和脓肿，连吃饭都困难，不得不在诊所和医院治疗了21天。让人难以想象的是，黄粒军扁桃体发炎和脓肿的原因并不是患上了感冒等疾病，而...[详情]
高考季，家长们各种脑洞大开的“讨彩头”方式让人瞠目结舌，近日，鼓楼警方就接到了两起相关警情，一名考生吃过“状元粽”后拉肚子，还有一名...[详情]
1个月前，陈先生和一帮朋友去吃火锅，牛羊肉、贡丸、金针菇，点了一大堆菜，一伙人一直吃到凌晨一点多。可能吃了不干净的食物，回家后陈先生...[详情]
