什么是单硬脂酸甘油酯呢？ 单甘酯（Monoglyceride，MG）的全称为单脂肪酸甘油酯（或甘油单脂肪酸酯）其有两种构型即1- MG和2- MG。按照主要组成脂肪酸的名称可将单甘酯分为单硬脂酸甘油醋、单月桂酸甘油醋、单油酸甘油醋等，其中产量最大应用最多的是单硬脂酸甘油酯。单甘酯一般为油状、脂状或蜡状，色泽为淡黄或象牙色，油脂味或无味，这与脂肪基团的大小及饱和程度有关，具有优良的感官特性。单甘酯不溶于水和甘油，但能在水中形成稳定的水合分散体。此外，单甘脂是一种多元醇型非离子型表面活性剂，由于它的结构具有一个亲油的长链烷基和两个亲水的羟基，因而具有良好的表面活性，能够起乳化...
3月7日7时26分，长春市公安消防支队榆树中队接到报警称：位于榆树市榆陶公路5公里处发生车祸，有人员被困。接到报警后，副中队长王勇智立即带队出动1辆抢险救援消防车和5名消防官兵赶赴现场。到达现场后发现，车祸现场为，一辆比亚迪轿车撞在一颗树上，树木已嵌入车身中部，车身严重变形，车门无法打开，情况十分严峻。随即中队官兵立即展开救援，一名消防员使用液压扩张剪对车门进行扩张，一名消防员协助。大约3分钟后，车门被成功打开。由医务人员确认车内两人已经死亡，随后中队官兵将车内人员抬出，将现场移交公安后，整收器材安全归队。生活中交通事故频频发生，而司机朋友们往往不会在意，反而会造成无法挽回...
6月6日17时05分许，无锡交警接到报警称：惠山隧道内由南往北方向有小车起火。无锡交警立即赶赴现场救援处置并实施临时交通管制，引导车辆分流，经查，系一辆小型客车发生自燃，消防部门已将火扑灭，现场无人员伤亡。目前，惠山隧道已恢复交通，交警正在现场进行指挥，请过往车辆减速慢行。事情发生时，正是无锡的下班高峰期，事故发生的惠山隧道，是无锡进出城方向的一个重要通道，也是无锡市区重要的...[详情]
户外运动的安全问题可谓老生常谈，但正是这个“至今已觉不新鲜”的话题，一年到头仍要时不时拿出来讲一讲。...[详情]
近日，黄山风景区公安局黄山南大门派出所民警与当地村民历经两个小时的深夜搜索，将一位迷路的耄耋老人寻回。...[详情]
