高脂可可粉不能做蛋糕

代可可脂是什么？ 代可可脂，简称CBR，是一类能迅速熔化的人造硬脂，其三甘酯的组成与天然可可脂完全不同，而在物理性能上接近天然可可脂，由于制作巧克力时无需调温，也称非调温型硬脂，这也是与类可可脂不同的地方，可采用不同类型的原料油脂进行加工，其分为月桂酸型硬脂和非月桂酸型硬脂。由代可可脂制成的巧克力产品表面光泽良好，保持性长。入口无油腻感。不会因温度差异产生表面霜化。 代可...[详情]

代可可脂的危害有哪些？ 引起消化不良 代可可脂中含有极为丰富的、人体消化不了的蛋白质和人工合成脂肪，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良及中毒，出现腹胀、腹泻、腹痛等不适症状。 促使肾功能衰退 在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用...[详情]

“无人零售”概念日益火爆。近日，记者在走访中发现，“五人”“全天”等多种模式的无人便利店已经登陆长沙，其不同的技术手段、商业模式，给实体零售行业带来一股新鲜的气息。 扫码入店、自助结算，新技术保障顺利购物7月23日，记者来到位于长沙高新区天元七彩mall露天顶层的“五人”便利店，体验了长沙新兴的无人零售。这是一个20平方米左右的透明玻璃房子，给人的第一印象是时尚感与科技感爆棚...[详情]

坐过高铁、动车的乘客大概都知道，列车上是全程禁烟的，也就是说，从你踏进车厢开始，到你下车，都不能抽香烟，但是有个老兄胆子很大，躲在“复兴号”的厕所里吞云吐雾，嘴瘾是过了，但是触发了烟雾报警装置，导致整趟列车被迫降速，最终，因为这个老兄在厕所抽烟，高铁都晚点了。3月26号，陶某从云南昆明坐高铁“复兴号”来嘉兴，准备到这里打工，上车没多久他的烟瘾上来了。 嘉 列车开车后一个小时左...[详情]