1、通风良好面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。 2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。 3、合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。 4、环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。 5、没有异味面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。 6、离墙离地为了有良好的通风,减少受潮、减少虫...
其实发霉的食物中剩下的"未腐烂部分"已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害物质,只不过肉眼看不出来而已。气温达到一定程度时,各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质,如有一种展青霉素,这种毒素对人体有较强的危害,吃下去将留下后患,产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状,使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭,甚至具有致癌作用。所以食物发霉去掉坏的地方还是不能吃的。霉菌污染食物引...[详情]
发面应该是由单一的酵母发酵而成,具有很高的营养。酵母的主要成分是蛋白质,且人体必需氨基酸的含量充足,尤其是谷物中较缺乏的赖氨酸含量较多;另一方面,酵母中还含有大量的维生素B1、维生素B2及尼克酸。因此,用酵母发面做出的馒头、面包中所含的营养成分比不用发面的大饼、面条要高出3-4倍,蛋白质增加近两倍,这也是为什么经常听到营养科医生说馒头比面条的营养价值要高的缘故。 此外,发酵...[详情]
夏季炎热,吃西瓜是起到解暑降温的作用,那么,孕妈妈可以吃西瓜吗?下面就跟着小编一起来看看吧!答案:孕妈妈们是可以吃西瓜的。夏季孕妈妈吃习惯不仅能起到生津止渴,清热降暑,通便利尿的作用。而且还能补充体内的营养消耗,同时还能使得胎儿的营养摄取到更好的满足。不仅如此,西瓜还能增加乳汁的分泌,所以孕妈妈是可以吃西瓜的。孕妈妈能吃西瓜吗?注意事项介绍不过,虽然说孕妇吃西瓜是有好处的孕妈妈吃西瓜也是有讲究的,主要要注意下面几点。1、切勿食用过多我们都知道,西瓜属于凉性食物,所以孕妈妈如果食用过多的话,就会容易导致孕妇身体不适,还有可能引起腹胀,腹泻,甚至是引发宫缩,影响肚子里面的胎儿。再...
聚会后准备离开,宋某无故脚踹关闭的电梯门,致电梯门出现故障载人舱停止运行,朋友退后时从电梯门突然出现的缝隙坠落,不幸身亡。宋某因过失致人死亡罪获刑两年,缓刑三年,民事赔偿百万元。案情:等电梯时踹了两脚 电梯门突现缝隙友人坠落2015年9月14日凌晨,宋某和被害人覃某等人吃完晚饭后继续到广州白云区机场路一家KTV唱歌喝酒,一直玩到凌晨2点左右,宋某与覃某等人在KTV三楼等电梯准备...[详情]
丽丽和老公有一个3岁的女儿,女儿一直是是丽丽独自照顾,丽丽的公婆住在他们楼下,公婆对孩子根本不关心,重点是公婆没有边界感的行为,让丽丽非常压抑... 首先说丽丽的公公,他是工地上的小包工,晚上在丽丽家看电视,可以看到夜里12点多,每天早上5点多丽丽和老公还没睡醒,又来楼上转一圈,丽丽的公公有时还趁丽丽和老公不在的时候去他们的房间转。最恐怖的是,丽丽公公喜欢到楼上洗澡!楼下的洗澡...[详情]
汪清森林公安局新林派出所迅速出击,缜密侦查,快速破获2起故意损毁个人财物案,抓获违法嫌疑人闫某某。...[详情]
4月21日下午3点多,南京鼓楼分局接到辖区某楼盘工作人员报警,称有人闹事,故意损坏了楼盘价值不菲的宣传用沙盘。...[详情]