据小编了解,脆浆粉原料常用的有生粉、面粉、吉士粉、面包糠等等,具体详情如下: 生粉 是指马铃薯淀粉,在油炸鸡肉时拍少许生粉于表面,可使外观显得有光泽,光看就能引起食欲。 吉士粉 一种混合型调味助料,呈淡黄色粉状,将吉士粉10%的比例加入脆浆粉中起到如下三大优点: (1)色泽鲜亮 (2)能产生浓郁的奶香味 (3)更加松脆不软瘪。 面包糠 是使用小麦制成的,使用面包糠来油炸食物,口感较酥脆,外观也会呈现漂亮的金黄色,且能较长时间保存食物的酥脆度。
碳酸饮料中的酸性成份伤害牙齿 据介绍,碳酸饮料是在一定条件下充入二氧化碳的一种软饮料(非酒精饮料)。其主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因、人工色素等。碳酸饮料的酸性成份pH值一般在2.2~4.9之间。而我们牙齿主要由钙、磷等矿物质组成,当牙齿的酸性成份达到和低于5.5时,就会脱矿,即矿物质晶体开始被酸溶解,尤其是牙釉质这一外层坚硬组织会被腐蚀...[详情]
近日,根据群众举报,宁乡县市场和质量监督管理局采取行动,以无证生产食品以及卫生条件达不到标准为依据,一举端掉了藏匿于宁乡经开区妙盛工业园内的一家非法豆制品加工厂。这是近年来宁乡县市监部门查处的最大规模的豆制品生产厂。在检查中,执法人员发现该豆制品加工厂没有办理食品生产许可证,正在生产臭豆腐。该加工厂规模比较大,但无任何防鼠、防虫、防尘措施,地面污水到处横流,屋内四周又脏又乱,散发着令人作呕的异味,添加剂堆放杂乱,存放在塑料桶中的卤水已经长出了厚厚一层霉菌。执法人员依据《食品安全法》规定,当即查封了生产场所和生产加工设备,并将依法进行处罚。“已经不是小作坊了。”宁乡县市场和质...
近年来,越来越多的消费者拿起法律武器维护自身的合法权益,但与此同时,消费者过度维权的情况也呈上升趋势。日前,咸祥消保分会工作人员就碰到了一位“任性”的消费者。据了解,该消费者在塘溪某超市购买了8袋14克装的魔力炭烧味妙脆角。之后发现其中7袋妙脆角无生产日期,遂要求经营者赔偿1万元。经查实,该消费者所购买的7袋妙脆角确实无生产日期,条形码也过短,剩余1袋则标示了具体的生产日期。...[详情]
近年来,越来越多的消费者拿起法律武器维护自身的合法权益,但与此同时,消费者过度维权的情况也呈上升趋势。日前,咸祥消保分会工作人员就碰到了一位“任性”的消费者。据了解,该消费者在塘溪某超市购买了8袋14克装的魔力炭烧味妙脆角。之后发现其中7袋妙脆角无生产日期,遂要求经营者赔偿1万元。经查实,该消费者所购买的7袋妙脆角确实无生产日期,条形码也过短,剩余1袋则标示了具体的生产日期。...[详情]
近日,津城气温升高,许多市民吃起了冰棍儿、冰淇淋等冷饮食品“解热”,微信朋友圈中许多人晒“自制冰棍儿”,不少市民表示吃自己做的冰棍儿...[详情]
人到中年,南京女子魏某遭遇老公出轨。...[详情]