发酵消泡剂是专为发酵工艺而设计的一种消泡剂分为:油性消泡剂、有机硅消泡剂、复合油类消泡剂。用于各类发酵生产过程的消泡,如红霉素、洁霉素、阿维菌素、庆大霉素、青霉素、柠檬酸、赖氨酸、酵母生产等多种发酵消泡工艺,在兽药加工、后期提取工艺中也被广泛应用。发酵消泡剂是运用最新消、抑泡理论和技术,把多种具有消、抑泡功能的官能团进行复杂的化学反应生产出来的,属于消泡剂的一种。 发酵为什么要加消泡剂呢?佰佰安全网小编介绍,由于发酵体系里,温度过高,所以需要有耐高温性。应用于发酵行业的消泡剂有聚醚类,硅类,硅醚复合类。要求消泡快,抑泡久;耐高温,耐强酸强碱。无副作用,提高收率水平;添加量...
我们先看下如何鉴别火腿里面含有敌敌畏? 色泽鉴别 良质火腿——肌肉切面为深玫瑰色、桃红色或暗红色,脂肪呈白色、淡黄色或淡红色,具有光泽。 次质火腿——肌肉切面呈暗红色或深玫瑰红色,脂肪切面呈白色或淡黄色,光泽较差。 劣质火腿一一肌肉切面呈酱色,上有各斑点。脂肪切面呈黄色或黄褐色,无光泽。 组织状态鉴别 良质火腿——结实而致密,具有弹性,指压凹陷能立即恢复,基本上不...[详情]
山梨酸钾主要起到防腐效果是面条添加山梨酸钾的原因: 1、面条由于水分含量高,相比干面条更适于微生物生存(微生物生存条件包括适宜的水分、温度及pH值等),因此超市中面条为了延长货架期,需要添加防腐剂。 2、山梨酸钾主要是起防腐剂作用。相比苯甲酸钠等防腐剂对人体危害小,按照国家标准量使用几乎危害性可以忽略。 3、如果是现切现吃的切面,则不需要加山梨酸钾等防腐剂。具体保存时间...[详情]
锅的原义指在火上加热的盛水容器,炉指燃烧燃料的场所,锅炉包括锅和炉两大部分。那么,锅炉吹管为什么要加氧呢?佰佰安全网和您一起来看一下...[详情]
关于方便是垃圾食品在生活中已经流传很多,得到很多专家证实,方便面是垃圾食品。一起人疑惑:方便面为什么是垃圾食品?下面和佰佰安全网小编...[详情]
南岸区弹子石的王先生说,他吃速冻饺子的时候,竟然在饺子馅里吃出了一个烟头。这事是真的吗?王先生手中的这些饺子,就是昨天中午他在家里下锅煮的,在其中一个饺子的馅里,他发现了一个烟头。超市的小票显示,这包速冻饺子是昨天上午购买的。王先生称,当时吃到其中一个饺子的时候,竟然吃出了一股焦臭味。 王先生说,因为当时吃得比较急,如今这过滤嘴只剩下一半,另一半可能已经吞进了肚子。 这个烟头真是暗藏在饺子馅里的吗?面对记者的质疑,王先生表示,自己一家人都不抽烟,烟头不可能来自自己。 虽然王先生不抽烟,但仅凭现有的状况,这烟头的来源,一时半会的确难有结论。采访中,经营速冻水饺的超市方表示,他...
“出门五分钟,流汗两小时。”“我在马路上摔了一跤,没摔伤,三级烫伤。”……高温天气逼出无数段子手。江苏从7月15日开始连续7天发布高温黄色预警,22日预警连续两次升级,发布了今年首个橙色和红色高温预警。而距离江苏上一次发布高温红色预警已经过去了4年。22日至25日,省气象台连续4天发布高温红色预警。从7月12日入伏开始,到7月26日,这半个月中,高温强度改写了江苏多地的气象纪录...[详情]
2014年的盛夏,运作了近五十年的湾仔码头被清拆。在地铁还没有兴建的七十年代,轮渡是人们往返于香港岛和九龙半岛的主要交通方式,而湾仔...[详情]
古人的见解是很有深度的。凡是梦与鬼交的人,其气弱神衰是重要的内因。...[详情]