工业明胶与食用明胶差异在于原料。医用空心胶囊由药用明胶加辅料精制而成，主要是用于盛装固体药物，为服用者解决入口难、口感差的问题，同时一些药品具有刺激性，使用胶囊制剂可减少这种刺激。由于明胶能够帮助食物凝固、变稠、稳定、通气，因此，在食品添加中很受欢迎。近年来国际市场上的食用、药用明胶产品主要利用牛皮、牛骨、猪皮、猪骨等原料生产的。 我国在食用明胶的原料选用方面要求很严格，要求必须选用新鲜的、经过严格检疫的、没有经过任何化学处理的动物骨骼或原皮，不能选取来自疫区、有传染病的动物原料。 另外在生产过程中要使用全封闭的流水线进行烘干和粉碎。而工业明胶的原料主要来源则与革...
为严防食品生产经营者非法生产使用食用明胶，使用工业明胶生产加工食品，进一步规范全市食用明胶的管理，各个城市食品药品监督管理部门在全市范围内开展为期一个月的食用明胶安全专项检查整治。 针对于食用明胶专项检查行动，主要以检查食用明胶和使用工业明胶生产加工食品为重点，全面排查全市保健食品餐饮企业在使用明胶生产加工食品过程中可能存在的安全风险隐患，进一步督促相关企业严格履行好食...[详情]
一、工业明胶与食用明胶的相同之处： 食用明胶和工业明胶都是蛋白质。 二、工业明胶与食用明胶的不同之处： 食用明胶与工业明胶的萃取提炼并不麻烦，关键区别在于原料，食用明胶是从动物鲜皮、骨料提取的。工业明胶则用皮革下脚料等原料。 可以食用的明胶，原料新鲜、无腐坏、没有经过化学处理，动物皮(猪、牛等动物皮含丰富的胶原蛋白)加工，熬制出来的胶，原料是卫生的，最终产品也是卫生的...[详情]
近日南宁的谢先生遇到了麻烦，他向当地食药监部门举报“吃旺旺雪饼运气没有变旺”，认为对方“虚假宣传”，可是这封举报函却莫名泄露到网上，一并泄露的还有他在举报函中留下的个人信息和联系方式。之后不断有人发短信嘲笑谢先生，身边人很多也都知道了他写了这封举报函，他的生活被嘲笑和戏弄笼罩。本该受隐私保护的举报内容是如何泄露到网上的，目前还没有调查结果，但谢先生的生活却已因此改变，他表示已经辞职，害怕人们按照举报函上面的地址找到他家里来。举报“吃旺旺雪饼没变旺”举报函却现身网络今年9月11日，谢先生来到位于南宁市江南区的北京华联超市购买生活用品。因为看到超市销售的旺旺雪饼包装袋正面显著位...
2015年6月17日，江苏警方揭露一起专骗淘宝卖家的新骗局：骗子冒充买家和卖家联系，然后以向卖家银行卡汇款，让卖家将收到的汇款转到其支付宝中的方式实施诈骗。卖家收到了银行发来的汇款短信，但最后却发现钱款并未到账。原来，银行的短信仅仅是提示有人向其账户汇款，但是否成功并不能以短信为准。该诈骗团伙正是利用这一极具迷惑性的方式，故意输错汇款账号让50多人上当。案发：近两万元被骗，淘宝...[详情]
(原标题：上海旺旺大厦发生砍人事件 一死一伤) 一名被砍女子被送往医院今天(28日)下午16时许，有网友在微博上爆料称，位于静安区石门一路211号旺旺大厦5楼发生一起砍人事件，造成一死一伤。记者从现场了解到，事发地为旺旺大厦五楼一家企业内。市民反映，事发时间为下午2点30分左右，该企业两位女员工被一名男子砍伤。据悉，其中一人确定死亡。记者在现场看到，办公室及楼道内留有血迹。佰佰...[详情]
最近有消费者举报，在岳阳市有一处存放食品的仓库，那里的工作人员将一些过期或临界过期食品的生产日期抹掉，重新打上新的生产日期进行销售，...[详情]
今天（28日）下午16时许，有网友在微博上爆料称，位于静安区石门一路211号旺旺大厦5楼发生一起砍人事件，造成一死一伤。...[详情]
