亚硫酸钠的作用 1.用于碲和铌的微量分析测定和显影液的配制,还用作还原剂; 2.用于人造纤维稳定剂、织物漂白剂、照相显影剂、染漂脱氧剂、香料和染料还原剂、造纸木质素脱除剂等; 3.用作普通分析试剂和光敏电阻材料; 4.还原性漂白剂,对食品有漂白作用和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。我国规定可用于蜜饯,最大使用量为2.0g/kg;也可用于葡萄糖、液体葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头、葡萄、黑加仑浓缩汁,最大使用量0.60g/kg。竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、蜜饯、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)≤0.05g/kg;薯类淀粉残留量≤0.03...
焦亚硫酸钠是应用较广的食品添加剂,除了有漂白作用外,还有以下作用: 1)防褐变的作用,酶促褐变常发生在水果、薯类食品中,焦亚硫酸钠是一种还原剂,对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用,0.0001%的二氧化硫就能降低20%的酶活性,0.001%的二氧化硫就能完全抑制酶活性,可以防止酶促褐变;另外,可以消耗食品组织中的氧,起脱氧的作用;在者亚硫酸能与葡萄糖进行加成反应,防止食品中...[详情]
焦亚硫酸钠吃了有害吗 一般来说,焦亚硫酸钠在空气中会分解出二氧化硫,这种化合残留物会强烈刺激人体的呼吸道和胃黏膜,引起咳嗽和哮喘。而且,焦亚硫酸钠易溶于水,产生亚硫酸,这种酸性物质会腐蚀肠道。此外,因为焦亚硫酸钠是人工合成,纯度不可能达到百分之百,会有一些重金属残留,如铅、铬等,长期食用可能造成重金属超标。 焦亚硫酸钠作为漂白剂使用时,只限于熏蒸,不能用于浸泡等直接接触物...[详情]
市场上看着又白又嫩的芋头,原来是添加了保鲜剂,这样的芋头不易煮烂。看了下面的报道,大家在购买芋头时要多加注意。用焦亚硫酸钠浸泡脱皮后的芋头,看上去不仅白嫩,还能较长时间不变色。那种看上去又白又光滑的脱皮芋头,你敢吃吗?反正“制作”这些芋头的商贩们不会吃。有处理芋头经验的人都知道,芋头一经削皮,很快就会变黄甚至发红,但市场上的有些芋头却能长时间鲜嫩白皙,其中的奥妙何在?近日,记者连续调查一周后,一个让芋头保鲜的秘密就此揭开:加入焦亚硫酸钠漂白。很多商贩将其称为保鲜剂。不管是知情者还是商贩,都称这种漂白芋头不易煮烂,“我肯定不吃。”11月27日,双流县执法人员对有问题的加工厂和市...
近期,国家食品药品监督管理总局抽检粮食及粮食制品、肉及肉制品、饮料、水产及水产制品和保健食品等5类食品共744批次样品。合格样品655批次,不合格样品89批次。其中,粮食及粮食制品101批次,不合格样品3批次,占2.97 %;肉及肉制品74批次,不合格样品4批次,占5.41%;饮料107批次,不合格样品1批次,占0.93%;水产及水产制品424批次,81批次不合格,占19.1...[详情]
近期,为确保有效治理全市高层建筑火险隐患,防范和杜绝高层建筑火险事故发生,长春市公安消防支队开展了全市高层建筑消防安全综合治理行动。 8日至14日,长春市公安消防支队在检查中又发现7家单位分别存在不同程度的消防隐患。汇成家园小区存在的消防隐患:楼道堆放杂物;高位水箱间关闭;火灾自动报警系统关闭;消防控制室无人值班,设备停用且堆放杂物;楼梯间前室私自扩充作个人家用;柴油发电机损坏...[详情]
位于大良的万科新城湾畔,每平方米售价超1万元,每平方米的物管费3元,如此“身价”想必配套也比较完善。没想,一场火灾却让它“状况连连”...[详情]
在经历6小时的煎熬后,23岁的于欢拿起水果刀,刺向纠缠许久的催债者。...[详情]