1.所用色素应符合标准 所用色素必须是食品添加剂使用卫生标准中规定的色素,用量必须在标准规定的范围内。按规定,使用的色素应在商标中加以标注。 2.正确选用色素 充分了解各种色素的性质和饮料状态,应根据色素的特性和使用条件选用合适的色素。使色素着色处于最佳状态,同时色泽与食品原有色泽应相似。应尽量选用纯度高的色素。色素纯度高,色调的鲜艳性、伸展性就好,且变色和褪色少。 对于着色食品有可能发酵或产生氢气时,或添加具有还原性的调味料或香辛料时,需要选用还原性强的色素。 3.调色方法 色素除红、黄、蓝3种基本色外,还可由基本色按不同比例混合,拼配二次色,由二次色拼配三次...
1、饲料着色基础 为了使饲料产品更迎合用户的传统习惯,一般把饲料染色加工成淡黄色或黄色产品。在生产饲料过程中,只需把柠檬黄等常用着色剂按一定比例加入,即可达到该目的。 2、着色基础 动物本身并不能合成色素。研究也发现,只有含氧功能基(如羟基、酰基、酮基等)的类 胡萝卜素(carotenoids)类在畜、禽、水产品内才有着色效果。这类类胡萝卜素包括 : 叶黄素、番茄红素...[详情]
食物着色剂的种类有很多种的,但是他们的作用是一样的,下面为大家介绍食用着色剂的种类和作用。...[详情]
着色剂又称食品色素,是使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质,属于食品添加剂中的一类。那么,你知道常用的天然着色剂有哪些吗?...[详情]
年仅21岁的湖南大学生小美原本90斤,却认为自己胖了,决定减肥。为了减肥,进食后就催吐,甚至享受催吐的过程!就这样,半年下来,身高153cm的小美体重仅59斤!过度消瘦导致小美严重营养不良,走路都费力!后来甚至出现情绪低落、易冲动、常常哭泣等表现。来到医院被诊断为神经性厌食、抑郁症! 佰佰安全网提醒,在家居生活中,我们会遇到各种居家安全问题,下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识,希望对您的生活有所帮助。
国家食品药品监督管理总局26日发布通告指出,食药监总局近期组织抽检药品,发现广西玉林方特药业有限责任公司和河南宛东药业有限公司生产的清热解毒片等14批次药品不合格。根据食药监总局通告,不合格产品情况为:福州海王福药制药有限公司生产的批号为160504C21、1504030C21、150913C22的丙氨酰谷氨酰胺注射液,广西玉林方特药业有限责任公司和河南宛东药业有限公司生产的...[详情]
长沙27岁的高女士平时身体健康,最近却在家里突然晕倒,医生检查确诊后,给出的结果让人大跌眼镜。造成高女士晕倒的“元凶”,居然是一双高跟鞋! 新鞋“打脚”时尚的高女士一年四季都爱穿高跟鞋。最近,她穿着一双新买的高跟鞋外出,回家后发现右脚的脚后跟被鞋磨破了皮。接下来的两天,她忍着疼痛继续穿着高跟鞋上班,直到右脚后跟越来越疼,破损部位红肿明显、流脓,红肿向脚背部蔓延,才暂时停止了穿高...[详情]
2017-2018年冬季流感报告病例明显高于往年同期水平...[详情]
每个人都有自己的隐私,并且每个人的个人信息也属于隐私,受到国家相关法律的保护。但是,我们日常用的这些App真的保护我们的隐私了吗?...[详情]