据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白，筋性较弱，用手易抓成团。低筋面粉通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等，所以又称蛋糕粉，做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 高筋面粉是指蛋白质含量平...
双十一还有4天就要来了，现在随便点开一个网站就是双十一广告，淘宝卖家的手机短信响个不停，预售、满减、能量抵扣等优惠信息不胜其数……然而双十一真的翔铺天盖地的宣传一样便宜到没朋友吗？已经参加了预售的朋友可能会有感受，买完预售发现，双十一当天的竟然比预售还要划算。买一件商品需要凑齐五六种优惠券，并且一不留神还会被虚假低价忽悠，想想也是很心累了！ "8月份沐浴露两瓶120元，现在90元一瓶。""点名某服装品牌女式大衣，今年提前加了购物车，眼睁睁看着它从799元变成了999元！"……一时间，网友纷纷跟帖，晒出"双十一"价格"不降反升"的商家。被网友点名的品牌包括美妆护肤、宠物食品、衣...
11月22日12时，根据云南普洱市失联人员搜救联合指挥部通报，11月13日，中国地质调查局昆明自然资源综合调查中心4名工作人员，从云南省普洱市镇沅县者东镇进入哀牢山开展野外作业失联，经全力搜救，已全部找到，均无生命体征。 11月21日18时33分，搜救指挥部接到搜救人员报告，在哀牢山玉溪市新平县水塘镇，调查样地东南方向直线距离1.85公里处发现3名失联人员，已无生命体征。指挥部...[详情]
近日，G62次列车，女子王某见刘某带着孩子座位拥挤，便好心让出座位。但刘某始终没表示感谢，引发王某不满，她再次起身时动作较大，险些夹到孩子手。随后，刘某用言语攻击王某，双方撕扯殴打。最终，刘某赔偿王某2000元医药费。不过事情本已过去，但仍有部分网友就让座的方式问题议论纷纷，高铁让座反被打的王女士希望网友们理性看待。网友评论：C_畅呐：不行不行，出门在外总会遇到困难，会想着有人...[详情]
4年前，一张“全国彩礼地图”在微博上走红，该图以地图形式标注了中国各地的结婚彩礼金额，4年时间里，这份“彩礼地图”已经发生了很大变化...[详情]
商丘一公司五名员工在梁园区长征路与宜兴路交汇处长江花园小区进行供暖设备清洁工作时，发现并及时救助了一名被玻璃割断腿筋的七岁男童。...[详情]
