豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。豆制品中不含胆固醇，因此，有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患者多吃豆类和豆制品。 因为豆制品中含有丰富的营养，因此在室温下放置容易发生变质发酸。引起豆制品腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等，它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质，破坏细胞壁而进入细胞内部，使食品中的营养物质分解。豆制品变质后，由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以致于人食用后...
中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载，紫菜可以“主治热气，瘿结积块之症”。不仅如此，紫菜里的营养也是异常丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。如果搭配上其他材料，更可以做出各种口味、不同食疗功效的紫菜汤。对高血压患者身体也是有着很好...[详情]
西红柿营养丰富,几乎包含所有的维生素,各种矿物质,并且热量极低。那么高血压老人能吃西红柿吗?小编为您介绍一下。...[详情]
橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处,那么高血压老人能吃橘子吗?有哪些好处呢?...[详情]
27日当日早晨8点半左右，轿车行驶至世纪路创业大厦路段时，这辆银色轿车先是变道来到靠近护栏一侧的车道，后来，不加任何方向调整，直接匀速开向路段中间护栏，汽车与护栏发生剧烈碰撞十几米之后才慢慢停下来。 在碰撞过程中，不仅轿车车头受损严重，撞飞的护栏还殃及到对向车道行驶的一辆汽车。那么，这起事故的原因到底是什么，难道当时驾驶员是睡着了吗？、驾驶员本人称：当时高血压上来了，就晕了。眼前一黑，方向失控就撞到了护栏上 随后，民警拨打120，并检查询问驾驶员身体状况。最终确认驾驶人不是酒驾也不是毒驾，确实是突然发病引发事故。后来，驾驶员已到交警部门接受了处理。交警部门提醒，如果驾驶人明知...
巧克力并非一无是处，大家都认为吃多了以后就会肥胖。据法国健康杂志《TOPSANTE》报道，近日，国际医学杂志《NeuroRegulation》的一项研究结果表明，食用巧克力有助于集中注意力，并可以降低血压。这项新的科学研究给巧克力爱好者带来了福音。实际上，若巧克力中含有60%的可可，它就有助于集中注意力;若其中富含茶氨酸，它就有助于降低血压。122名年龄在18岁到25岁之间的志...[详情]
豆制品一直是市民喜爱的一道菜肴，但“黑作坊”生产出来的豆制品质量却无法保证。3月21日，岳阳经济技术开发区金凤桥管理处牵头，岳阳市食药监局经开区分局执法人员在公安、环保等部门的配合下，对金凤桥管理处辖区内的6家豆制品“黑作坊”全部查封。在金凤桥管理处金凤桥村村头的一栋工棚内，一名王姓居民就租用场地开了一家较大规模的豆制品加工作坊。记者和执法人员走进作坊生产间时，用于烧...[详情]
高血压没症状就能不当回事?不规范治疗的丁伯伯差点把老命都搭进去了。还好及时就医，中医院心血管内科医生从死神手里抢回了他的生命。...[详情]
高血压，很多人会觉得这是一种老年病，但如今这病与越来越多的儿童联系在了一起。...[详情]
