乙低粉片又叫什么

低筋面粉简称低粉，其实和我们日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似，不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质8.5%以下的面粉，其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。 通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等，做海绵蛋糕也选用低筋粉，因为低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。同时，低筋面筋的蛋白质含量低，筋...[详情]

低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 蛋白质含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉，可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉而成。 低粉可以用面粉（千万不要用那种...[详情]

一日之计在于晨，早餐文化在每个城市里衍变出不同的姿态。在湖南人心中，米粉首屈一指，堪称早餐界的“扛把子”。高汤一碗，米粉一把，码子一勺，元气满满的一天便热气腾腾的开始了。 蹊跷：吃了可家住伍家岭街道的小王却差点因为一碗米粉把自己给坑了。这到底是怎么回事呢？碗牛肉粉尿检呈阳性11月6日，即将奔赴新工作岗位的小王满怀期待参加入职检查，却被查出尿检呈阳性，疑似含有毒品代谢物。 “别说...[详情]

最近的一段时间，有两部电影网友们一直都在安利的，它们，就是《哪吒之魔童降世》与《烈火英雄》。这两部电影上映之后，都获得了很高的票房和口碑，《哪吒之魔童降世》更是打破了人们对国漫的看法。《哪吒之魔童降世》真的是我们不得不去安利的电影，这部电影不仅特效做得非常炸，主角哪吒身上所体现的“我命由我不由天”精神，更是感动到了很多观众，使很多网友得到了共鸣，《哪吒之魔童降世》不仅带给人们欢...[详情]