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糙米含淀粉质吗

糙米含淀粉质吗安全知识

糙米有点发霉可以吃吗?食物发霉经常出现。食物中含有一定的淀粉和蛋白质,而且或多或少地含有一些水份,而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分,而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。木质家具、衣物等受潮时间长后也容易导致发霉。 发霉后的食品由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状,甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外,多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。那么,大家说发霉的食物还能吃吗?对了,一定不能吃了,发霉的...

  • 糙米发霉的特征
    糙米发霉的特征

    发霉是一种常见的自然现象,多出现在食物中,食物中含有一定的淀粉和蛋白质,而且或多或少地含有一些水份,而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分,而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。糙米发霉的特征都有哪些呢? 首先如闻到糙米有异味,这是发热霉变的先兆。还有就是由于糙米胚部组织较松,含蛋白质、...[详情]

  • 怎样降低糙米农药残留
    怎样降低糙米农药残留

    糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。此外,糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。 糙米中含有农药...[详情]

  • 注意糙米农药残留的问题
    注意糙米农药残留的问题

    食用糙米具有很多的好处,营养专家们提倡人们多食用糙米,但是消费者应该注意糙米农药残留的相关问题,下面带您简单了解一下。...[详情]

  • 糙米具有养颜抗癌的功效
    糙米具有养颜抗癌的功效

    “糙米具有养颜抗癌的功效”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]

糙米含淀粉质吗安全新闻

秋老虎的势头汹汹,处暑之后,天气仍未转凉。细心的市民可能已经注意到,本来生意红火的龙虾餐馆,眼下却个个偃旗息鼓,纷纷关门歇业。为什么今年龙虾提前撤离夜宵市场?记者走访发现,今年小龙虾质低价高或是主因。不少餐馆老板诉苦称,“今年龙虾生意真不好做”。23日傍晚,记者在黄岩环城西路上走了一圈,发现街上本该生意爆棚的龙虾店大多大门紧闭。有的店家还在门上贴上了暂停营业的标志。而那些蹭小龙虾热度的酒家,也纷纷摘下原本“内有小龙虾出售”的标识。仿佛一夜间,小龙虾撤离了黄城。网络点餐平台上,也是类似,记者搜索发现,标注为小龙虾的餐饮店寥寥无几,部分小龙虾店的折扣活动也都取消了。按照一家店门...

  • 高铁餐饮产品明码亮质标价 旅客可自主选择
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    记者昨日从中国铁路总公司获悉,铁路总公司将尽快搭建向社会开放的高铁餐饮供应信息服务平台,将符合条件的餐饮产品在同一互联网平台明码亮质标价,供旅客自主选择。这是铁路部门首次提出向社会开放铁路餐饮服务的提法。近日,有媒体报道了部分高铁线路在销售盒饭的过程中存在先销售高价再销售低价盒饭的问题,同时还发现了保质期长达90天的“文物盒饭”。昨晚,针对媒体的调查和旅客对于高铁盒饭价格和质量...[详情]

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