维生素不是一种物质，而是一大类物质。每一种维生素的特性各不相同，面对各种条件的稳定性也不一样。维生素C很容易溶于水，一些B族维生素例如叶酸、B6、B12等也溶于水，那么用水煮的话就比较容易失去。从保留水溶性维生素的角度来说，蒸是比煮更好的方式。 熟吃食物会损失多少维生素 这几种不稳定的维生素和维生素E、K在光照的条件下也会损失。此外，它们所处的环境，比如酸碱性也会影响它们的稳定性。而某些金属，比如铁和钴，能导致维生素E和B12失去活性。严格说来，维生素“失去活性”也并不是“生”和“死”两种状态，而是损失了多少的问题。 加热对于不同维生素的影响不一样，各种食物“加热”的...
两者各有各的好处，但都不能太频繁。爬山也要看是通过山路还是台阶，如果是山路其实就相当于有坡度的慢跑，对心肺的锻炼效果比平地跑更好，如果是台阶，请注意对膝盖的保护（下台阶对膝盖有较大的冲击）；如果有条件每天爬山其实不错，建议通过山路爬山，上山快一些（锻炼心肺功能的好方法），下山时注意不要太快（缓步而行，调节呼吸，避免伤害）；如果没有山路只有台阶，那么建议平时慢跑为好，每周爬山一...[详情]
俗语说：一鸽子胜过9只鸡，可见鸽子的营养价值比鸡要多很多。以前有很多产妇都会选择喝鸡汤，但是现在有很多都会选择喝鸽子汤来代替鸡汤。 鸽子汤是高营养食品，对产妇身体有益同时还会使乳汁更多对宝宝有好处。鸽子汤是可以喝的，鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。 可以适当饮用鸽子汤。建议哺乳期期要注意营养的均衡，多吃蔬菜水果，另外要保证充足的蛋白质等营养的摄入，...[详情]
很多人都会以为产妇更适合吃炖母鸡，认为母鸡汤大补，那么坐月子吃鸡好还是吃鸭好呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
坐月子吃鸡已经成为一种习惯，但是月子期的新妈妈们，究竟产后吃母鸡好还是公鸡好呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
爬树课、恋爱课，大学里的“奇葩课程”想必你也知道不少。如今 ，南京农业大学又开了一门特别的选修课——“运动减脂课”，用减肥来代替一般的体育课。然而，并不是谁都能报这门课的，门槛就是，报名同学得长得足够胖。怎么报名？除了登记个人信息，报名的学生还要接受身体素质的现场检测，身高、体重、心率、血压、肺活量等，只有综合数值达到“肥胖”程度的同学，才有资格选修这门课。 南京农业大学体育老师周全富介绍，录取的主要标准，一个是BMI值要大于28以上，还有一个是体脂百分数大于30%。课程开放选课不久，就有50多位同学报名，且测下来几乎人人都符合选课资格。 一位同学感到很开心，“普通的体育课考...
近日，市民陈女士致电本报市民热线5589999，称自己在一家名为“纤姿俪美容”的美容院做减脂项目时，手臂被烧出永久性伤疤，而到目前为止店家一直拒绝赔偿。“他们用的是三无产品，还一直不愿意出面，真的太过分了！”陈女士气愤地说。店家承认陈女士的伤是店方造成的，但称陈女士“狮子大开口”。事情到底是怎么发生的？近日记者展开调查。 [讲述] 方法和烤肉一样，营销员说“躺着都能变瘦”陈女士...[详情]
飞机上男孩突发过敏，紧急情况下，飞机上的钟南山院士果断出手，网友激动了“这是运气爆棚挂上了超级专家号呀！”8月31日，南航一架新加坡飞往广州的航班上，一9岁男孩突发过敏，满脸及全身红肿，男童父亲紧急呼叫空乘人员。恰巧钟南山院士也在飞机上，他仔细给孩子检查，在确认男孩没有危险后才离开。落地后男孩被送医，目前情况稳定。 佰佰安全网：网友直呼：小朋友运气爆棚，挂上超级专家号！...[详情]
近日，美国爱荷华州大学研究发现，高盐、高脂饮食者更易减重。但在日常生活中饮食仍要保持低盐低脂，保持自身体重平衡。...[详情]
珠海一名女子抱着孩子带着婴儿车坐公交遭拒，硬是挤上车后与司机起了争执，还怒骂乘客们都是败类，没有给让她位置，事件被曝光后女子却遭到不...[详情]
