9月12日，网友“DACC_西政博士圈”在微博爆料，称西南政法大学食堂出现一道名为“冰镇麻辣烫”的新菜。这道菜是如何制作的呢？工作人员将选好的菜一齐倒入滚烫的红汤里，至煮熟后捞出再加入调料。和其他麻辣烫不同的是，装盘后，工作人员又从冰柜里取出细碎的冰块撒在盘里。至此，这道“冰镇麻辣烫”就算完工了。 重庆火锅与餐饮策划专家刘可表示，这道“冰镇麻辣烫”看似“黑暗料理”，但只要食客接受，都应该算作一种创新，“还有点儿冰火两重天的意境。” 如何健康吃麻辣烫? 首先，吃麻辣烫时不妨以芝麻酱来代替辣椒。芝麻酱是非常健康的一种调料，富含钙和维生素E。常常加入蒜汁，还有杀菌作用。 ...
实际上，如果能够在食品安全方面把好关，并进行合理的搭配，麻辣烫说得上是一种相当不错的快餐食品，比煎炸食品要健康得多，也环保得多。所以，孕妇当然也可以愉快的偶尔享用一下，最好不要经常吃。 吃麻辣烫好在哪？ 1. 芝麻酱，它是非常健康的一种调料，富含钙和维生素E。常常加入蒜汁，还有杀菌作用。 2. 麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜，有多种豆制品原料，有海带等藻类，有蘑菇等菌类，有薯...[详情]
麻辣烫，不少扬州人都喜欢吃，那种麻辣鲜香的感觉，实在让人回味无穷，不过麻辣烫虽然好吃，但是千万不能贪嘴，扬州的一位姑娘就因为吃麻辣烫出了大事。女孩独自外地工作 连吃四个月麻辣烫27岁的扬州姑娘晓文和所有爱吃的女孩一样，晓文喜欢吃肉类食物，喜欢吃甜食蛋糕，喜欢吃冷饮、垃圾食品等。去年，她被调到到外地工作。晓文的妈妈赵女士说，女儿生活自理能力较差，很少做家务，也不会烧菜。到了外地，晓文一个人生活，加上平时工作繁忙，图方便的她一到饭点就点外卖。“点的大多是麻辣烫、冒菜、炸鸡、快餐等。”晓文还说，她记住了妈妈的嘱咐，吃饭要营养均衡，所以偏爱点麻辣烫。“麻辣烫有肉有蔬菜，营养肯定都够...
女顾客吃麻辣烫时，吃出了一只死蟑螂，当场拍照发微博曝光，提请其他顾客注意，也希望涉事餐饮店加强管理。店方表示，目前正在整改。 上午，市民余女士告诉记者，1日晚6时左右，她到武昌工学院旁边的张亮麻辣烫进餐，和姐姐及其孩子点了热干面、海带、鱼丸、青菜等一大碗麻辣烫，支付了38元餐费。大约吃了四分之一时，她突然发现蘸酱碗里有一只死蟑螂，太恶心了。当时她告知店方后，没有提出退还餐费，店...[详情]
为了招揽顾客，连云港一麻辣烫店主使用罂粟籽熬制百余斤辣椒油给顾客食用，被执法人员现场检查时查获。记者从连云港市海州区检察院获悉，近日，黑心的麻辣烫店主潘某因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被提起公诉。 潘某此前曾从事多年餐饮行业。2016 年 4 月份开始，他开始在连云港市区经营一家麻辣烫店，自己负责买菜、配菜、配置调料，生意还算过得去。去年 10 月初的一天，潘某按惯例去市场采...[详情]
正值周末，小东厂里放假，单身一人懒得下厨，就去夜市吃麻辣烫。他在靠近马路边的位置坐下，很快，老板就将一碗麻辣烫端上桌了。不料，筷子还...[详情]
点了一份“张亮麻辣烫”外卖，用红包减免后一共花了15.9元，没想到吃到一半的时候，一只虫子浮了上来，她直接把嘴里还没嚼完的一口吐回去...[详情]
