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霉菌和蘑菇

霉菌和蘑菇安全知识

什么是饲料毒素 在现代化养殖业中,由于饲料原料中的霉菌毒素、重金属等物质不能完全控制,饲料及饲料原料中毒素含量过多或在饲喂畜禽后毒素在肝脏中积累过多,导致畜禽采食量下降,料肉比升高的现象普遍存在。 全球调查显示,脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)和伏马毒素(FB),是各种饲料原料中检出率最高的霉菌毒素。霉菌毒素(如FB和DON)的毒性作用导致胃肠道病变,导致动物拒食,降低动物的生长速度,产生免疫抑制。这些细胞因子的表达会上调多种信号传导抑制因子(SOCS)的表达水平,其中有些抑制因子可影响生长激素(GH)信号传导。对生长激素产生的不良影响可导致胰岛素样生长因子1(IGF-1)...

  • 霉菌毒素分类
    霉菌毒素分类

    据统计,己知的霉菌毒素有300多种,常见的毒素有: 黄曲霉毒素(Aflatoxin) 玉米赤霉烯酮/F2毒素(ZEN/ZON, Zearalenone) 赭曲毒素(Ochratoxin)T2毒素(Trichothecenes) 呕吐毒素/脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON,deoxynivalenol) 伏马毒素/烟曲霉毒素(Fumonisins,包括伏马毒素B1、B2、B3...[详情]

  • 红臀和皮肤霉菌感染之间有什么区别
    红臀和皮肤霉菌感染之间有什么区别

    皮肤霉菌感染好发于新生儿,其皮损特征与新生儿红臀相似。 1、新生儿红臀表现为肛周、会阴部、腹股沟皮肤潮红、脱屑、糜烂,伴散在的针尖大小的红色丘疹或脓点,表面有分泌物,常波及尿道口、大小阴唇、阴囊、龟头及双大腿内侧等处,患儿常因疼痛哭闹不安,体温一般正常或随原发病变化。原发病严重、免疫力低下者常伴有口腔、颈部、腋下皮肤霉菌感染。 2、温暖、潮湿、偏酸环境有利于霉菌的生长繁殖...[详情]

  • 霉菌毒素的预防
    霉菌毒素的预防

    霉菌污染食品后产生的毒素,人如果摄入了这类食品可能引起对人体健康的各种损害,那么霉菌毒素的预防方法有哪些呢?下面小编带您了解一下。...[详情]

  • 霉菌毒素的危害
    霉菌毒素的危害

    霉菌毒素是一种存在饲料和原料中的抗营养因子,是毒素很强的霉菌次生代谢产物。在饲料的加工、运输和贮存过程中都会产生霉菌毒素,应该说世界...[详情]

霉菌和蘑菇安全新闻

7月30日,从淮南潘集警方获悉,近日,淮南市潘集区一名女子因误食在野地里采摘的蘑菇中毒,幸被淮南市公安局淮舜分局潘一派出所民警及时出警送医,在救治的过程中,该女子一直胡言乱语、手舞足蹈、如吸食毒品后的状态,经一个多小时的救治,该女子才逐渐清醒。事后,民警了解到该女子误食的这种蘑菇名叫“迷幻蘑菇”,但是“迷幻蘑菇”与一般食物中毒不同,中毒者产生大量幻觉,大脑异常兴奋,如同吸食毒品一般。警方提示,这类“迷幻蘑菇”又叫“神奇蘑菇”其迷幻成分是由一种含毒性的菌类植物“盖菇素和脱磷裸盖菇素”等组成,食用后会出现幻觉、环视、狂笑意识障碍、精神错乱、瞳孔放大等交感精神,兴奋症状更严重会出...

  • 常挖耳朵或致癌 耳屎有益可防霉菌感染
    常挖耳朵或致癌 耳屎有益可防霉菌感染

    原标题:常挖耳朵可能致癌 真不是吓你的哈 爱掏耳朵的成都人小心哦!3月3日全国爱耳日,看看你有哪些用耳坏习惯 老外入乡随俗,喝茶的时候享受掏耳朵。 3月3日是第17个“全国爱耳日”,也是第4个国际爱耳日。然而,却有不少人忽视了耳朵健康,有的人爱长期掏耳朵,有的人爱长期戴耳机听音乐,有的家长不重视孩子的听力筛查……在耳鼻喉科医生看来,很多我们不经意的小动作,实则隐藏着大风险。比...[详情]

  • 食药监:芦荟胶囊检出霉菌最高超标299倍
    食药监:芦荟胶囊检出霉菌最高超标299倍

    11月29日,食品药品监督管理总局通报了7批次不合格食品情况,通报显示,不合格样品主要出现在水果及其制品、保健食品批次中。其中,长沙市雨花区湖南高桥大市场湘大保健品经营部和长沙市雨花区湖南高桥大市场洁康保健品商行销售的标称广州万康保健品有限公司生产的2批次威莱斯牌芦荟胶囊不合格。从霉菌检出值来看,长沙市雨花区湖南高桥大市场湘大保健品经营部销售的上述胶囊霉菌超标299倍,另一保健...[详情]

  • 三只松鼠开心果霉菌超标1.8倍
    三只松鼠开心果霉菌超标1.8倍

    8月15日,国家食品药品监督管理总局在其官方网站上发布的《总局关于3批次食品不合格情况的通告》将网红电商零食品牌三只松鼠推向风口浪尖...[详情]

  • 蘑菇大家都不陌生 但是直径近50cm的蘑菇你见过吗?
    蘑菇大家都不陌生 但是直径近50cm的蘑菇你见过吗?

    国庆期间,南川区韩大姐的丈夫到金山镇野外打笋,无意中发现了这朵长相奇特的蘑菇,于是便将其带回了位于南城街道文华村七组的家。看着这个大...[详情]

霉菌和蘑菇安全产品

防火包
防火包

防火包一般用于发电厂、工矿企业、高层建筑、石化等电缆贯穿孔洞处作防火封堵,特别适用于需经常更换或增减电缆的场合或施工工程中暂时性的防火措施。...[详情]

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家用抽湿机
家用抽湿机

家用抽湿机又名除湿机,由压缩机、热交换器、风扇、盛水器、机壳及控制器组成,已成为许多家庭不可缺少的...[详情]

注水肉水分检测仪
注水肉水分检测仪

水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高,细菌、霉菌繁殖加剧,容易引起肉的...[详情]

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霉菌毒素是一种毒性很强的霉菌次级代谢产物,通常一种霉菌能产生一种或多种次级代谢产物, 而同种霉菌毒素又可由不同的霉菌产生。有研究证实,只...[详情]

炎热的夏季再加上卫生间本身的潮湿,卫生间里的霉菌越发多了起来,实在令人头疼,那卫生间霉菌如何去除呢?下面佰佰安全网给大家支几招。...[详情]

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如今,菜市场上出售的野生蘑菇甚多,因其味道特别鲜美,颇受大家喜爱,但据媒体披露,因误食野生蘑菇而酿成悲剧的事故每年都有发生。为此,介绍识...[详情]

有机蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品,而且从食品安全小知识库里可以了解到经常食用有机蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收,蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。那么有机蘑菇的营养价值更高吗?它比普通蘑菇好在哪呢?什么是有机蘑菇...[详情]

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