米酒的制作方法: 1.先将淘好的糯米加水浸5~6小时,再淘洗一次后,放在蒸笼中蒸熟,或用电饭煲煮.要求饭硬而不夹生,太软太烂会影响米酒质量. 2.把熟米饭倒入淘箩中,用凉水淋冲,使温度降低,饭粒不粘结. 3.冲冷至30℃时,将酒药或者酵母研细拌入,和饭粒一定要拌匀,拌好后放入钵中。用手掌沾水将饭压平,中开一孔,然后盖好钵,夏天可放在桌上,冷天外用棉絮包裹,过两三天后,中间孔中见水,味甜,即可取食。 米酒制作不好或者保存不当会变酸 1.如果发酵的时间不够,米酒会味淡带酸,可以再多发酵一段时间。 2.做米酒最关键的是要控制好温度,如果温度太高米酒就会变酸,如果温度太...
日前,义乌市公安局上溪派出所抓获一名入室盗窃的小毛贼,令人哭笑不得的是,这名毛贼入室翻查一番没有发现有价值的财物后,竟盯上了受害人家的“陈年药酒”,痛饮半斤后直接酣睡了过去……据受害人楼女士介绍,她是义乌上溪镇本地人,在兴华路附近有一栋房子。平日里,楼女士与丈夫住在4楼,女儿尽管出嫁了,但二楼一直为她保留着。3月31日早上5点多,楼女士的丈夫起来晨练的时候,不经意间发现女儿的房门大开,里面被翻得一塌糊涂,进门查看后,竟发现客厅的酒坛旁边躺着一名醉汉。被喝的药酒“第一反应就是家里进贼了。”随即,楼女士报了警。警方赶到后,醉汉对自己入室盗窃的事实供认不讳。据了解,男子姓罗,贵州人...
十一期间,不少游客投诉举报景区遭遇强制消费、消费欺诈等情况,破坏了大家愉快旅游的气氛。四川是旅游大省,境内旅游资源丰富,乐山峨眉更是闻名全国的旅游胜地,一年四季来此朝圣进香、旅游度假的客人都络绎不绝。但有不少游客爆料,峨眉山卖陈年茶,水晶实为玻璃。乐山旅游团自费项目变强制 导游更称:参加自费项目是游客的义务导游:我明确告诉你。你上车之后就有消费的,我跟您说的。游客:什么黑团,你...[详情]
“我的孩子出生才7天,背上长了个大脓包,还一直发高烧,折腾得觉也睡不好,奶也吃不好,哭闹不停,这可怎么办啊……”前两天,小龙夫妇带着7天大的儿子到东阳市人民医院求助。看到急得直跺脚的小夫妻,新生儿科主任陶品武医生连忙耐心地安慰,让他们坐下来好好说。 7天大的娃 长脓包、高烧不退 面对新生的宝宝,初为人父母总是手足无措。来自重庆的小龙夫妇今年才20岁出头,懵懂的他们就在照顾...[详情]
12月29日晚间消息,阿里巴巴闲鱼今晚喊话腾讯,事因有网友在闲鱼购物,后被骗子诱导后在QQ交易被骗,闲鱼认为自己“躺枪”。...[详情]
包子馒头大家都不陌生,也是很多人早餐的必选。但是,有些商家为了卖相好,竟违法添加含铝泡打粉。近日,进贤县一店主因此被判处刑罚。...[详情]