芝麻酱变酸的主要原因是受到微生物污染:微生物几乎存在于自然界的一切领域,一般肉眼是看不到的,要用显微镜才能看见。食品在常温下放置,很快就会受到微生物污染和侵袭。引起食品腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等,它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质,破坏细胞壁而进入细胞内部,使食品中的营养物质分解。食品质量降低,进而使食品发生变质和腐烂。食品变质后,不仅营养价值严重降低,而且由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以致于人食用后会引起食源性疾病。 芝麻酱的选购与储存 1、避免挑选瓶内有太多浮油的芝麻酱,因为浮油越少表...
补钙高手芝麻酱中的钙含量也比较高,每100克芝麻酱中含有612毫克钙,远高于牛奶、豆腐等常见的补钙食品。 护心降脂吃鱼能保护心脏和心血管,这些好处也是鱼肉中丰富的不饱和脂肪酸带来的。而芝麻酱中丰富的不饱和脂肪酸也有同样的作用。一勺芝麻酱(大约20克),其中的脂肪酸含量超过半斤的草鱼和鲤鱼! 抗氧化、防畸变芝麻酱中还有两种维生素不能不提,一种是维生素E,一种是叶酸。前者...[详情]
孕前多吃芝麻酱的好处有哪些 芝麻酱口感香醇、营养丰富,女性在准备怀孕时可多吃些芝麻酱,它有六大好处: 1. 健脑、护心降脂 芝麻酱的营养成分和鱼相当,富含不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸不仅有很好的健脑功效,还能增加血管弹性,降低胆固醇,保护心脏和心血管。每100克芝麻酱的脂肪酸含量是黄花鱼的13倍多,草鱼的33倍! 2. 抗氧化 常吃芝麻酱能够提高人体的抗病能力,延缓衰...[详情]
“宝宝吃芝麻酱补钙又补铁,您知道吗?”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“老年人经常吃芝麻酱好处多”,很多人多关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
杭州桐庐发生一起食品安全事件,苏先生万万没想到,口渴喝了亲戚家的一口“蓝莓饮料”,竟然是剧毒无比的百草枯。“原以为可以松口气了,如果严格执行7月1日后停止百草枯在国内销售和使用的规定,应该是没有这样的病人了,现在看来还不能掉以轻心。”省人民医院急诊医学科副主任、主任医师张美齐说。7月6日上午,省人民医院肾病病房刚刚做完血透回来的苏先生,虚弱地回忆起自己误食百草枯的经过:7月5日凌晨1点多,他借用亲戚的小车去办事,路上有点口渴,看见座位附近有瓶饮料,看上去像是蓝莓饮料,苏先生便顺手打开喝了。“味道怪怪的,又酸又涩,我就赶紧吐到窗外,但有很少部分咽下去。随后我用矿泉水漱口,以为...
有人说:“谈钱伤感情,谈感情伤钱。”近日,吉林省龙井市老头沟镇两“麻友”凑到一起喝酒谈感情,结果不仅失了钱伤了感情,竟还还闹出了人命。龙井市老头沟镇居民洪某与崔某是一对“麻友”,4月23日下午,两人搓完麻将后,洪某邀请崔某到自己经营的小饭店喝酒。“手里没有钱,借我400元钱吧!”酒过三巡后,崔某提出向洪某借钱。见朋友有难,洪某立即拿出400元借给崔某。当晚23时,二人从饭店出来...[详情]
“3.15”来临之际,枣庄市食品药品监管局充分发挥三安联动和行刑衔接机制作用,连夜开展专项检查,迅速查处了辖区内市中区三家食品饮料生...[详情]
除夕(2月15日)中午,陕西汉中南郑区男子张扣扣“犯了捅天的娄子”:他持刀将邻居王自新及其两个儿子王校军、王正军,先后杀害。...[详情]