1.腐臭味。富含蛋白质食物的腐败变质，主要以蛋白质的分解为特征，会产生腐臭味。蛋白质在微生物和酶的作用下，会被分解为有机胺、硫化物、粪臭素和醛等物质，具有恶臭味。容易发生此类腐败的食物是鱼肉、猪肉、鸡蛋、豆腐、豆腐干等。 2.酸味或酒味。富含碳水化合物类的食物，在变质时会产生有各自特征的酸味。碳水化合物会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质，因此会产生酸味或酒味。米饭发馊、糕点变酸、水果腐烂就属于这类变质现象。粮食、蔬菜、水果、糖类及其制品等容易发生这类变质。 3.霉味。受霉菌污染的食物在温暖潮湿的环境下常会发霉变质。粮食是霉菌损害最严重的食物，所以存放粮食一定要保...
均衡营养的关键是食物的搭配，营养的好坏主要并不是取决于某一个单个的食品，而取决于整体的饮食结构。不管是分析营养问题，还是解决营养问题，饮食结构的作用是第一位的、最重要的。单个食物的作用是第二位的。营养的最高境界是均衡，而均衡营养关键在搭配。为什么很多人每天食物营养都很丰富，却还是体质不好呢，这很大一部分原因就是食物相克了，将营养淡化，没有被人体吸收，还可能一起中毒。 也有专...[详情]
其实有毒食品对人体直接的危害就是健康。首先食用有毒食品会使身体缺营养，没营养会使我们的身体面黄饥瘦。在就是造成些不良反应，如食物中毒，头痛、眩晕、乏力、恶心、呕吐、腹痛甚至可有胃肠出血等症状。在就是疾病，最常见的就是治癌。最后就是很可能损害人的器官，甚至死亡。 接下来再看看常见的有毒食物有哪些： 三聚氰胺牛奶 2008年，有6个宝宝因此丧命，另外还有30万个宝宝在饮用了...[详情]
两性安全是很多人都关注的热点问题，下面就请您和佰佰安全网一起了解一下关于可乐+味精变催情药不可信的相关知识吧。...[详情]
“黄变米”大家有听说过吗？近几年，黄变米中毒事件引起了人们的关注。今天佰佰安全网小编特意整理了其中毒原因及相关知识，与大家分享。...[详情]
子女上班不在家，老人独居，尤其是失能半失能老人出现身体不适时，在专业救护人员没赶到的情况下，离你最近的助老员会立马来到你的身边照料，这就是渝北区推广的居家养老服务新模式。这种新模式搭建了覆盖辖区街镇的信息服务平台，构建起没有围墙的养老院，让老人居家养老更安心。居家养老服务救了命渝北区古路镇年过花甲的伍茂华老人，居家养老服务在关键时刻救了他的命。今年5月一天的中午，伍茂华老人被鸡啄伤晕倒在路边，恰好被做居家养老服务的助老员周全福看见，当时老人的膝盖已肿胀，伤情严重，周全福立即和呼叫中心取得联系，呼叫中心主管联系120通知老人家属、村干部。村干部得知消息，迅速赶赴现场，由120...
4月17日10时许，湖北省枣阳市一家三口吃了发牙的土豆食物中毒，已中毒的女司机开车载着家人前往医院就诊，在路途中，女司机出现头晕，呕吐，无法驾驶车辆，紧急向路面执勤交警求助，危急时刻，交警秒变“代驾”，驾驶女司机的车，快速护送三人就医。上午10时39分，枣阳市公安局交警大队直属中队交警朱毅正在234国道枣阳市中兴大桥路段值勤，一辆红色的轿车将车停在交警朱毅身边，女司机踉跄地下车...[详情]
随着网购的日益发达，其已不仅仅是年轻人“剁手”的专利，各种产品都可以在网上买到，比如药物。昨日，记者从郑州市中原区人民法院了解到一起典型案例，网购的抗肿瘤“药品”，拿到手却发现是保健品，这该怎么办?2016年5月12日，郑州市民屈先生在天猫店铺宜然专卖店中看到了某品牌灵芝胶囊，商品详情页详细介绍了此款商品的功能为：“抗肿瘤，防癌，抑制癌细胞……”屈先生看后购买了三瓶，共计990...[详情]
“可以有效清除血液垃圾，治疗糖尿病。原价1192元一瓶，这次是厂家搞活动才这么便宜的。”身患糖尿病多年的杨萍听了之后，觉得很划算，很...[详情]
“她就是5年前照顾我爸的保姆，当初和我爸结婚的时候我就不同意。现在我爸走了，她竟然还想分他的房子和钱，真是太过分了！”王女士对记者说...[详情]
