山梨酸钾在食品中的作用如下： 一、山梨酸钾的性质山梨酸钾是以山梨酸为原料，与碳酸钾或氢氧化钾进行中和反应的产物，具有防腐性、安全性与稳定性三大优点具有以下特点： 1.防霉效果良好。 2.产品毒性低、安全性高。 3.不改变食品特性。 4.应用范围宽广。 5.使用方便。 二、山梨酸钾的用途作用 1、梨酸的结构与微生物喜嗜的葡萄糖的结构类似，故山梨酸可以透过细胞壁，进入微生物细胞内，抑制其中的各种酶，并利用自身的双键与半胱氨酸的硫氢基发生加成反应而破坏含有硫氢基的酶类，但山梨酸在人体内可以被很快排泄出来.对人体无害。 2、山梨酸钾能提高食品的保存性，从而可以防止...
番茄3个、白萝卜半根、干香菇5朵、盐1茶匙（5克）、白胡椒粉1/2茶匙（3克）、香油1/4茶匙（1ml） 1、白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土，不需要浸泡。西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。 2、汤锅用大火加热，倒入油，待油7成热时，倒入2/3的西红柿煸炒出汤后，倒入开水煮开。 3、放入干香菇和白萝卜一起，改成中火，虚掩着锅盖，煮约2...[详情]
佰佰安全网今天的问题是乐斯菲斯冲锋衣如何清洗呢？正确的清洗方法可以避免对冲锋衣的损伤，但频繁的清洗对冲锋衣非常有害。...[详情]
冲锋衣，一般由多重面料复合而成，外层面料耐磨防泼水，中间是一层防水透气膜，冲锋衣的防水透气性就来自于此，下面跟着佰佰安全网小编一起来...[详情]
中新网1月28日电据公安部网站消息，2018年春运将于2月1日开始。春运是一年中人员流动规模最大、公路客运流量最集中的时期，也是道路交通事故的易发高发期。近日，公安部分析了近5年春运道路交通事故特点，对2018年春运交通安全形势进行了研判，并发出交通安全预警。 资料图：上海2018年春运增开列车提前开行。中新社记者殷立勤摄数据显示，近5年春运期间，一次死亡3人以上的较大交通事故年均发生97起，群死群伤事故发生率明显高于平日。2018年春运期间，多重不利因素叠加，道路交通安全面临严峻挑战。公路客运流量集中、持续时间长，交通安全风险加大。据相关部门预测，2018年春运期间，全国道...
“苯胺酸是一种药，怎么会出现在锅巴里，我吃的到底是食品还是药品？“ 近日杨先生在常州市新北区某超市以 7 元 / 袋的价格购买了两袋锅巴，结果发现配料成分里标注有药物苯胺酸。为此，杨先生投诉到常州市新北区消协。杨先生购买的这两袋锅巴，属于油炸型膨化食品，生产厂家是南京某食品厂。他发现，包装袋上标注的配料成分，除含玉米粉、小麦粉、米粉等外，还标注有 “ 阿斯巴甜（含苯胺酸）”。...[详情]
老鼠被顾客吓得甩在餐桌上 视频截图 昨天沃歌斯中区广场店大门紧闭外出用餐是我们每个人都无法避免的事情,但是在外面用餐也有很多注意事项，其中食品安全问题 是大家最为关心的。29日中午，市民李先生和5名同事在沃歌斯(Wagas)中区广场店就餐时，一个黑乎乎、毛茸茸的东西突然从天而降，掉到一名女同事脖子上，她下意识用手摸了摸，发现竟是一只老鼠。 “同事一声尖叫，将老鼠甩了出去。”李...[详情]
本文利用离子交换色谱柱对富马酸中马来酸进行检测，色谱峰形良好，分离度可达3.0以上，而且流动相流速只有0.3mL?min-1，可节省...[详情]
据介绍，在公安部交管局指导下，全国近50家公安交管部门联合高德地图发布了《2017年春节出行预测报告》。...[详情]
