面粉制品不准使用硫酸铝钾安全知识
硫酸铝钾和硫酸铝铵俗称为钾明矾和铵明矾。硫酸铝钾和硫酸铝铵区别之处是铵明矾的化学名称是硫酸铝铵,是硫酸铝和硫酸铵生成的复式盐,钾明矾的化学名称是硫酸铝钾,是硫酸铝和硫酸钾生成的复式盐。 它们在外观上很相似,但是铵明矾有种氨水味,所以铵明矾在工业上的用途更多一些。铵明矾可用于发酵粉加工、油炸食品、海蜇淹渍、粉条加工、果蔬保鲜保脆、护色、净水环保、消毒、橡胶加工、制革、洗衣粉加工、饲料加工、铅笔制作,钾明矾不同。铵明矾是由工业硫酸与化肥碳酸氢铵合成而来的,由较强酸性和腐蚀性,不能食用,含有过高的对人体有害的重金属类物质,接触皮肤容易被人体吸收或吸附,对人体有副作用,即使在工业...
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硫酸铝钾成分
硫酸铝钾成分 硫酸铝钾是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。化学式KAI(SO4)2·12H2O,无色立方,单斜或六方晶体,有玻璃光泽,密度1.757g/cm3,熔点92.5℃。64.5℃时失去9个分子结晶水,200℃时失去12个分子结晶水,溶于水,不溶于乙醇。明矾性味酸涩,寒,有毒。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染...[详情]
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什么是硫酸铝钾
什么是硫酸铝钾 硫酸铝钾,无色结晶或粉末。无气味,微甜而有涩味、有收敛性。在干燥空气中风化失去结晶水,在潮湿空气中溶化淌水。易溶于甘油,能溶于水,水溶液呈酸性反应,水解后有氢氧化铝胶状物沉淀。不溶于醇和丙酮。熔点92.5℃。60~65℃硫酸干燥时失去9分子水,在200℃时十二个结晶水完全失去,更高温度分解出三氧化硫。 硫酸铝钾可由明矾石经煅烧、萃取,结晶而制得,可以做水晶...[详情]
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硫酸铝钾制备方法
硫酸铝钾,无色结晶或粉末。无气味,微甜而有涩味、有收敛性。在干燥空气中风化失去结晶水,在潮湿空气中溶化淌水。易溶于甘油,能溶于水,水...[详情]
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硫酸铝钾对人体有害吗
硫酸铝钾,无色结晶或粉末。无气味,微甜而有涩味、有收敛性。在干燥空气中风化失去结晶水,在潮湿空气中溶化淌水。易溶于甘油,能溶于水,水...[详情]
面粉制品不准使用硫酸铝钾安全新闻
6 月 8 日上午,常州经开区法院对 13 起生产、销售不符合安全标准的食品系列案件一审宣判。因为在包子、馒头等面食中添加含铝的食品添加剂,常州 10 多名小吃店主、摊贩因犯生产、销售不符合安全标准的食品罪被判刑。馒头包子中使用含铝泡打粉,16 人被判刑今年 3 月份,常州武进区市场监管部门针对辖区范围内的小吃店、摊贩进行专项整治。我国《食品安全法》规定,食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责,应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全。国家卫计委、工信部、质检总局、食药监总局、国家粮食局于 2014 年 5 月 14 日发布了《关于调整含铝食品添加剂使...
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上海某知名面包店使用过期发霉面粉
3月23日,上海武康路Farine的面包店。上海武康路一家名为Farine的“网红”面包店疑似用过期面粉制作面包。近日,新浪微博网友@1987晋宝宝发帖称,上海知名面包店Farine武康路店存在长期大量使用过期发霉面粉,卫生条件恶劣等问题。3月23日,上海徐汇区食药监已经责令其停止营业,该面包店的位于闵行区的工厂也已责令停产。 上海武康路Farine的面包店的工作间。企业负责...[详情]
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上海Farine面包店使用过期面粉被曝光
近日一则面包店用过期面粉的新闻引发了广泛关注。23日,上海市食药监局发布通报称,经查,Farine所在企业涉嫌使用超过保质期的面粉生产面包并销售。目前,涉案食品已全部控制,公安部门已对涉嫌犯罪的8名当事人采取控制措施。网红面包店“黑幕”得以见光,始于该店员工长达4个月的卧底。这名卧底员工告诉北京青年报记者,他在去年11月就发现Farine面包店使用过期面粉,在向食药监部门举报之...[详情]
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面粉制品不准使用硫酸铝钾安全产品
三角警示牌
三角警示牌,准确名称应该是三角警告牌,汽车三角警告牌是由塑料反光材料做成的被动反光体,驾驶员在路上遇到突发故障停车检修或者是发生意外事故的时候,利用三角警示牌的回复反光性能,可以提醒其它车辆注意避让,以免发生二次事故。...[详情]
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led卧室灯
led卧室灯可以在卧室内营造一种比较浪漫、温馨的氛围。而且led卧室灯在外观上也比较的美观,在装修...[详情]
硅胶防滑垫
所谓的硅胶防滑垫,其实简单的说就是一种以硅胶为原料制成的防滑垫。硅胶,又叫做硅酸凝胶,是一种具有高...[详情]
与面粉制品不准使用硫酸铝钾相关的文章
学过物理的人都知道,硫酸具有很强的腐蚀性。在日常生活中使用一定要非常注意,那么硫酸一般有什么应用?使用硫酸需要注意哪些问题?...[详情]
面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。而近几年,由于有毒面粉进入了市场,开始引起了人们的关注,那么,什么是有毒面粉,毒面粉怎样识别呢?今天佰佰安全网小编就来讲讲相关的有毒食品安全知识。什么是有“毒”面...[详情]
当人们听到时肯定很疑惑山梨酸钠是什么东西,其实当你撕开一袋食品,里面的食品就有山梨酸钾这个添加剂了,随着人们生活水平的提高,人们对于健康...[详情]
如今,精白米面的口感细腻,更容易激起人的食欲,这些年来备受人们青睐。社会上的大部分消费者总是认为面粉越白越好!出去买包子、馒头也是认为——越白越好!有一些不法商家利用这一点,投消费者所好,在面粉中添加越来越多的漂白剂,这样就会使面粉越来越白。那么,怎样辨别漂白过的面粉呢?下面佰佰安全网小编教您如何辨别漂白过的面粉的相关食品安全知识。什么是加了“漂白剂...[详情]
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