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自制米酒发酸能喝吗

自制米酒发酸能喝吗安全知识

豆浆中含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于各种人群,包括老人、成年人和青少年等等。 豆浆放在室温下一段时间就会变质,于大量微生物代谢产生中间产物很多都具有酸性,所以会变酸,引起豆浆腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等,它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质,破坏细胞壁而进入细胞内部,使食品中的营养物质分解。豆浆变质后,由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以致于人食用后会引起食源性疾病。同时,一些产毒...

  • 鸡汤发酸还能喝吗
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    如果鸡汤没有及时喝掉,会变质发酸,此时的鸡汤就不能再喝了。因为鸡汤腐败变质后不仅降低了营养价值,使人产生厌恶感,而且还可产生各种有毒有害物质,引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害。当食品微生物污染严重时,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以致于人食用后引起食源性疾病。例如:在肉类食品腐败变质的过程中还有可能会产生肉毒毒素,它是由肉毒杆菌...[详情]

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    如果茶叶变质发酸就不能喝了,因为茶叶受到微生物严重的污染,增加了致病菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以致于人食用后引起食源性疾病。同时,一些产毒菌在变质发酸的过程中会产生毒素,危害人体的身体健康。如果人喝了发霉变质的茶叶,轻则引取头晕、眼花、腹痛、腹泻等中毒现象,重的则会导致肝、肾、脑等到重要器官的病变,经动物实验表明,变质茶还有可能致癌。 茶叶保存...[详情]

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    白葡萄酒用霞多丽、雷司令等白葡萄或红皮白肉的葡萄榨汁后发酵酿制而成,色淡黄或金黄,澄清透明,具有浓郁果香、口感清爽的特点。如果白葡萄...[详情]

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自制米酒发酸能喝吗安全新闻

重庆南川76岁老人因患有风湿,平时喜爱饮用自制药酒养身。3月4日,老人饮酒后外出游玩时突然昏倒,口吐白沫情况危急,@平安南川 交巡警发现后立即送医抢救[赞啊]。医生诊断老人系乌头碱中毒,经救治现已无生命危险]佰佰安全网提醒:“养生”要科学,听从医生建议,切忌偏听偏信,以免影响健康甚至危及生命!

  • 男子为治痛风 喝自制曼陀罗烫中毒险丧命
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    台州男子为治痛风 喝自制“曼陀罗汤”差点送命网友“笑笑”@台州晚报:我们三门县人民医院急诊科,日前接诊了一位四肢抽搐、神志不清的病人,而造成这种状况的,正是一帖他自己煎制的“曼陀罗汤药”。记者核实网友“笑笑”是护士,她所说的这位病人姓周。人到中年的周先生,有多年痛风病史。用他的话来说:“发作起来,痛到眼泪直掉,死的心都有。”痛风还造成了周先生关节肿胀、变形。都说“久病成良医”,...[详情]

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    市民姚女士自制酸奶,但因操作不当,全家食用后腹泻。家庭自制食品究竟要注意哪些问题呢?...[详情]

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