糯米酒制作过程或者储存不好会引起发酸。糯米酒发酸最常见的原因就是温度，温度过高使得发酵过程还没产生酒精杂菌就开始繁殖，产生酒精的同时也产生了许多酸类物质，当酒精度达到十几度可以抑制杂菌时酸味已经很明显，这时已经为时过晚。所以要避免这一问题的关键是晾晒，米饭蒸后要摊开晾晒，用手触摸表面变冷即可，最好温度不要超过35度。在夏天做米酒的话，温度要控制在30摄氏度左右;如果是冬天，室内温度如果在20摄氏度以下就要把米酒放在炉火旁边，用毛毯包好发酵。 其他导致发酸的原因 1.如果发酵的时间不够，米酒会味淡带酸，可以再多发酵一段时间。 2.在制作米酒时应该特别注意，不能使米饭沾上...
准妈一定对孕前检查的直视有一定的了解，对孕前检查都有一定的认识，同样也明白孕前检查的重要性。备孕要提前多久做体检是个不容忽视的问题，...[详情]
以做慈善要捐款30万元为名，要求受助者先汇3万元的手续费，海南一女子轻信了一名假老板，被骗走了3万元。今年6月，一个自称是某公司老板的人加了市民陈某的微信，在聊天过程中，对方一直称自己是做慈善的老板，专门帮助有困难的人。经过几天闲聊后，陈某开始对该老板有了好感，并渐渐信任对方。对方要求称陈某把身份证照片和个人信息给他，拟给其汇款30万元帮助她度过生活难关，不过要扣除10%的手续费3万元，要求陈某先把手续费汇入指定账户。对此，陈某信以为真，便向对方提供的账户汇了3万元。汇款后，陈某迟迟未收到对方的30万元捐款，且被拉黑。此时，陈某这才发现被骗。6月28日12时许，文昌市民周某的...
“鸡蛋一定要煮熟，不然杀不死细菌。”11日晚8时，河源市连平县内莞镇的一间中学教室里，13岁的小佳豪正站在讲台上朗诵一段课文，在讲台前的地铺上，60多岁的爷爷奶奶正听得入神。水灾后的第二晚，记者在连平县内莞镇内莞中学灾后群众安置点见到了这温馨的一幕。6月9日起，连平县普降大雨，局部特大暴雨，导致了全县多个乡镇受灾，其中上坪、内莞、坡头三个镇受灾较为严重。截至11日11时，全县受...[详情]
女儿不满14岁 妈妈竟放任她去陪酒酿悲剧江北区检察院联合本报推出“夏季防性侵攻略”本周的气温最高可能超过20摄氏度，转眼即将进入夏天，而性侵害案件也可能进入高发期。昨天，江北区检察院对辖区近三年的强奸、猥亵案件进行了统计分析，同时也联合重庆晨报推出“夏季防性侵攻略”，教你有效预防、面对性侵害。■案例1让未成年女儿去酒吧陪酒 这个妈是怎么在当去年6月一天晚上，未满14岁的女孩小...[详情]
在火车站候车的时候，总有些旅客因为大意错过火车。近日就有一位旅客因为自己大意，没有能够赶上火车，情绪激动打算从窗台跳下去，幸亏被工作...[详情]
近期武汉有一名40多岁的刘女士因为泡脚不当，导致动脉瘤破裂，最后抢救无效死亡。这究竟是怎么回事呢?...[详情]
