据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白，筋性较弱，用手易抓成团。低筋面粉通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等，所以又称蛋糕粉，做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 高筋面粉是指蛋白质含量平...
毒品犯罪一直是国家重点打击的对象，但仍有人铤而走险，千里迢迢运输毒品近日西安灞桥警方出动警力，将一名男子和他驾驶的车辆拦在了收费站，难道是为了一盒饼干？而事实上，这盒饼干里大有文章。民警拿出伪装在饼干盒里的红色片状物后，男子慌了，忙说是哥哥给的。检方从查获的红色片状物中检测出甲基苯丙胺（冰毒）和咖啡因。近日，涉嫌运输毒品的李某在西安中院出庭受审。李某交代毒品是自己从湖南郴州买的，一共付了他四万四千元。大概就是600多克。 随后李某找到了自己的发小开车带着自己和毒品回西安，没想到刚进入陕西境内就被查获。而说起大量购买毒品的原因，李某竟表示是为了给身患病痛的妻子吸食。 身患疾病，...
近期，一种叫作”猴菇”的饼干很受市场的欢迎，特别是商家在广告宣传中称有“养胃”的功效，成为饼干市场中的“奢侈品”。猴菇饼干真的是“高大上”吗?事实上，猴头菇饼干只是普通饼干的一种，与较高的价格相比，有些名不副实，所以消费者在购买时要理性对待。饼干中的“奢侈品”“买了送人的，毕竟这饼干属于‘高大上’，送出去有面子!”昨天，一位中年消费者常先生在本市一家大型超市的饼干货架前一边挑选...[详情]
香甜美味的巧克力，卡通形状的曲奇饼干，色彩艳丽的小纸片……这些在人们生活中经常接触到看似最普通的食品和物品，居然会是流行于市面的新型毒品。10月10日，南京铁路公安处南京南火车站派出所民警破获一起运输毒品案，当场查获伪装成巧克力、曲奇饼干的新型毒品“致幻蘑菇”32克，“大麻”70.8克及“邮票”0.02克。 △新型毒品警方供图 10月10日傍晚6点左右，南京南火车站派出所民警耿...[详情]
1月15号港媒报道谢霆锋旗下的锋味饼干致癌，引发一片哗然，要知道谢霆锋旗下这款饼干，销量非常好，很多粉丝慕名而去购买。...[详情]
有人开玩笑说，你知道整形医院为什么叫医院吗?因为长得丑是病，得治!但小编觉得丑既不是急症也不是绝症，没必要一定要动刀子硬改。去年，南...[详情]
