1、 毒蘑多有各种色泽,而且美丽:无毒蘑则多呈白色或茶褐色。 2、 菌盖上有肉瘤,菌柄上有菌环和菌托的有毒;反之则无毒。 3、 毒蘑多生长在肮脏潮湿、有机质丰富的地方;无毒蘑则生长于较干净的地方。 4、 毒蘑采集后易变色,无毒蘑则不易变色。 5、 毒蘑大多柔软多汁,无毒蘑则较致密脆弱。 6、 毒蘑的汁液浑浊似牛奶,无毒蘑则清澄如水。 7、 毒蘑的味道多辛酸苦辣,无毒蘑则很鲜美。 8、 煮蘑菇时,毒蘑能使银器具变黑,如果加进牛奶,牛奶马上凝固。 但这些方法都不是绝对可靠的。蘑菇的外形、色泽、生态与毒素没有必然的联系。有些蘑菇有毒,但经过水洗、水煮、晒干或烹调后...
在煮野蘑菇时,放几根灯芯草、些许大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,灯芯草变成青绿色或紫绿色则有毒,变黄者无毒;大蒜或大米变色有毒,没变色仍保持本色则无毒。 看生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上,有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。 看形状:毒蘑菇一般比较黏滑,菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样)。无毒蘑菇很少有菌...[详情]
毒蘑菇分辨安全常识 一看生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上,有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。 二看颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳,有红、绿、墨黑、青紫等颜色,特别是紫色的往往有剧毒,采摘后易变色。 三看形状。无毒蘑菇的菌盖较平,伞面平滑,菌面上无轮,下部无菌托,有毒的菌盖中央呈凸状,形状怪异,菌面厚实板硬,菌秆上有菌轮,菌托秆细长或粗长,易折...[详情]
一到春暖花开的季节,有很多人喜欢出去旅游,在旅游的时候喜欢在外就餐,这时就需要我们多加了解,旅游饮食安全小知识,下面我们就一起来了解...[详情]
4号中午,市民刘女士带着孩子在渝北回兴宝桐路的一家快餐店吃饭。点了一份辣味鸡腿,刚吃了一口,刘女士就觉得鸡腿味道怪怪的。 同样在餐厅就餐,同样也点一份辣味鸡腿的刘先生,也觉得鸡腿有异味。刘先生说,起初他以为自己的味觉有问题,后来实在感觉味道不对劲,就没有再吃。 面对顾客们的质疑,餐厅方面解释说,因为是油炸食品,加上是辣味,难免会有些味道。不过食材方面是没有问题的。 随后,渝北区食药监分局回兴监督管理所的执法人员赶到现场调查,对剩余的辣味鸡腿食材进行了封存,并提取了相关进货资料。 执法人员表示,将会对此事开展进一步调查。佰佰安全网提醒:接二连三的食品药品安全问题被曝光在公众的视...
近日,有网友发现 Android 版的手机 QQ 存在“恶意彩蛋”,只要输入菜刀表情和心碎表情中间再加一个特殊的英文符号,发出去以后就会变成骂人的话。 5 月 28 日下午,手机 QQ 官方证明了这一消息,并表示经排查,之所以会出现这一情况是由于产品有 BUG,受影响的为 Android 版本,不涉及 iOS 等其他版本,预计于 28 日晚完成修复,届时,安卓用户在重新登录 ...[详情]
蘑菇,大家都不陌生。但是直径将近50cm的蘑菇你见过吗? 国庆期间,南川区韩大姐的丈夫到金山镇野外打笋,无意中发现了这朵长相奇特的蘑菇,于是便将其带回了位于南城街道文华村七组的家。看着这个大个子,不只是韩大姐感到意外,周围邻居和年龄比较大的村民见到这朵蘑菇都很惊讶。 黑黑的菇片层层叠叠,肥大且厚实,整个看上去就像一朵巨型花。一岁多的小孩坐在蘑菇背后,几乎可以挡住整个身体。巨型蘑...[详情]
前几天,一位天津网友因为一个汉堡受了一万点的伤。包装上图片一个香辣鸡腿堡,超大个头,鸡肉满满,还是双层的,结果打开一看傻眼了,我们一...[详情]
近日来阴雨连连,一些较为隐蔽潮湿的地方长出了黄色、灰色甚至是白色的小蘑菇。这些小蘑菇的伞盖小的有一元硬币大,大的足足有一个网球大小。...[详情]