功效作用 有机鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经；可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿. 大补虚劳、清虚劳热、补血行水、养胃生津,止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿,鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化.所含b族维生素和维生素e较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老.鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用. 有机食品安全提醒：有机鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他...
如何补叶酸？ 专家表示，日常饮食中，很多绿叶蔬菜、水果、肉类中都含有叶酸，但是天然的叶酸极不稳定，遇光、遇热后容易失去活性发生氧化，例如紫外线可使叶酸溶液失去活性；再如，因为属于可溶性维生素，所以叶菜类蔬菜长期在水中浸泡后，叶酸也会大量流失。这样一来，在食物的切、洗等制作、烹煮过程中，就会流失50%的叶酸。 怎样在饮食中避免叶酸过度流失呢？ 为了尽量多地保留叶酸，建议能...[详情]
含磷洗衣粉污水排放等造成的环境污染，是致癌六因素之一。我们应尽量使用无磷、无苯、无荧光剂的肥皂粉，或者选用低磷、低苯的洗衣粉。...[详情]
喜欢吃的食物中钻出虫子，想必不论是谁，即便是再喜欢的食物都瞬间让人难以下咽。 商场称同批未售产品已封存，相关部门已介入调查 2015年10月29日晚上，裴女士在深圳宝安的吉之岛购买了一盘烤鸭，可吃到一半才发现，大大小小的蛆虫正从鸭身跑出来。11月2日，记者了解到市场监督管理部门已经介入调查。 吉之岛烤鸭爬出蛆虫 10月29日下午，裴女士的母亲来到位于宝安中心区的吉之岛商场，在熟食区域花了11.9元购买了一盘烤鸭。当天晚上，他们将烤鸭在微波炉内稍加翻 热后食用，可吃到一半，裴女士发现了异样。“突然发现肉里面有蛆虫往外爬，而且好几条，大大小小的。”裴女士将当时的场面拍摄了下来，...
12份羊肉串一检测个个是鸭肉 近日，媒体接连曝光“包油”腰子、“组装”生蚝、“火碱”心管等烧烤行业黑幕，不少市民拨打热线提供线索。25日，在哈市经营一家烧烤店的刘先生向记者反映，自己进的羊肉串成本就合2元钱每串，但附近的几家烧烤摊所卖的羊肉串，每串仅售1元或1.5元，让人怀疑其中有什么猫腻。记者根据线索进行了走访调查。其实一串才五毛 26日上午，记者来到哈市道外区某冷鲜城，随机...[详情]
民以食为天，食以安为先。在食品加工行业中，黑作坊无疑是食品安全监管工作中的一颗“炸弹”。近日，延吉市市场和质量监督管理局接到群众举报，称延吉市某小区车库内，每晚7时左右有人非法加工鸭肉食品，希望相关部门能及时处理。接到举报后，延吉市市场和质量监督管理局高度重视，立即召集人员，开会商讨行动方案，准备突击查处该非法加工点。行动前，为防止晚上突击检查时无法准确定加工点的位置，该局先...[详情]
记者最近在位于长沙枫林三路旁的一家汉丽轩自助烤肉店，展开了半个月的卧底，却揭开了这些自助牛肉背后隐藏的秘密。...[详情]
近日，诈骗团伙成员多次冒充孩子名义向家长发短信，要求家长替孩子报名参加知名大学培训班，并称能拿到教育学位证书，但需立即交纳学费。有的...[详情]
