茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗坏血酸3毫克。此外，还含有维3.抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。 1、保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心...
年糕发霉了就不要食用了，因为发霉的食物中会产生各种细菌，最厉害的要说是黄曲霉菌，它已经被世界卫生组织确定为第一致癌物，一般轻者会出现头晕呕吐等中毒症状，严重的可导致肝肾损害，而发生死亡。一般年糕发霉都是保存不当而发霉的，该如何保存呢?把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法，但要注意，浸泡在清水里的年糕需要每天清洗，水也要天天更换，这样才能保存更长的时间;如果你的年糕一直浸在水里...[详情]
发了霉的东西是不能再吃了的，吃的话可能会导致肝脏的损害，长期吃霉变的食物会导致肝癌的。 鲜枣经脱水干制后，称为红枣。用于贮藏的红枣，要干燥适度，没有破损、没有病虫，色泽红润、大小整齐。红枣含糖量较高，具有较大的吸湿性和 氧化性，因此贮藏期间应尽量降低贮藏温度和湿度。低温是减少枣果中维生素C损失的主要手段，干燥不利于微生物的生长繁殖 。 为了不让红枣发霉，红枣的储存方法需要...[详情]
“母乳吃花生宝宝会过敏么”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
塑料玩具最好不要放到嘴里吃，大家知道幼儿常吃塑料玩具的危害有哪些吗？接下来佰佰安全网来为你解答。 ...[详情]
8月30日晚，有微博网友爆料称：29日晚，在海口国贸星级麻辣烫店“红”餐吧国贸店吃宵夜时吃出蟑螂。 网友表示：发微博时，店家没有给出回应。 记者今日获悉，微博发出后，海口市龙华区食品药品监督管理局立即安排执法人员到现场进行处理。 执法人员现场调查经调查，消费者于8月29日在龙华区国贸大道“红”餐吧餐饮店用餐时，发现食物中有蟑螂。店家已经与消费者自行进行协商，赔偿消费者1000元。 海口市龙华区金龙食药监所执法人员于8月30日前往该店，对该店的后厨加工间和店内卫生情况进行了检查，检查发现该店三防设施未正常使用，店内存在个别卫生死角，后厨厨房地面有积水，容易造成店内产生病媒生物。...
1岁多女童喝完“钙粉”后呕吐不止，粗心爸爸从垃圾桶里翻出“钙粉”包装袋仔细一看，发现刚才喂给孩子的竟是一包蟑螂药。经检查，孩子肝肾有轻度损伤。28岁的赵先生家住后湖，有个1岁多的女儿豆豆，因为工作忙，平日里基本上是妻子照看。前天早晨，赵先生的妻子有急事出门，临走前反复嘱咐他，记得给女儿喂奶和钙粉。赵先生起床后迷迷糊糊，从抽屉里拿出一包“钙粉”也没仔细看，便冲进奶粉里喂给女儿吃了...[详情]
前段时间，“塑料紫菜”、“塑料大米”等词汇现身网络，最后都被证明是谣言。然而，近日又有人拿 “塑料粉丝”来“热炒”。网络上流传的一段视频称，粉丝也是塑料做成的，“烧出来全是黑塑料”。该视频在社交媒体上得到了广泛的传播，一时间将粉丝推上了风口浪尖。随后，各家媒体、科学网站都自发出来做实验辟谣，但仍无法消除部分人的疑虑。为何这样的谣言层出不穷，并且总有人相信呢?专家表示，根源来自于...[详情]
有一位已经怀孕9个月的准妈妈发来消息，说自己在红专路与政六街一家饭店吃饭时，吃到了一只身形健硕的“小强”，店主说：“我们的特色就是蟑...[详情]
今天下午，北京市网信办、市食药监局、市科协联合微博等网络媒体召开会议，通报了近日网络流传的“塑料紫菜”的处理情况。...[详情]
