无油无水酸奶蛋糕做法

什么是无水溴酸钾呢？ 溴酸钾溶于水，5%溶液的pH值在5~9之间，几乎不溶于醇，不溶于丙酮。无水溴酸钾主要用作分析试剂、氧化剂、食品添加剂（中国现已禁用）、羊毛漂白处理剂。本品对眼睛、皮肤、粘膜有刺激性。口服后可引起恶心、呕吐、胃痛、哎血、腹泻等。另外，对于环境亦有一定危害。 无水溴酸钾是一种无机盐，其在发酵、醒发及焙烤工艺过程中起到一种氧化剂的作用，使用了无水溴酸钾后的...[详情]

无水氟化氢主要用于制造氟致冷剂、氟清洗剂、氟发泡剂、氟化铝、冰晶石和二次氟化物及含氟高分子材料，也可直接做为金属钴、钽等稀有金属的溶剂和炼油烷基化触媒等行业，是军工科技、人民生活、医药保健、农药制剂等氟制品的基本原料，也是我国新兴高科技精细氟化工的重要原料。 无水氢氟氢化学活性高，吸水性强，溶于水时激烈的放热。具有介电常数高，低黏度和宽的液态范围等特点因而是一种很好的溶剂。...[详情]

近年来，无添加纯手工蛋糕备受欢迎，不少消费者冲着绿色健康选购了这些产品。然而，号称百分百安全的手工蛋糕真的安全吗？记者随机选购5款手工蛋糕进行检测，结果显示，4种样品菌落总数超过可参考的国家标准，1种样品大肠菌群超过参考值，存在食品安全问题。“0添加”“纯手工”“安全100%”……凭借着这些宣传语，市面上不少手工蛋糕大受欢迎，越来越多注重绿色健康的消费者选购了这些现制现售的糕点...[详情]

“地沟油”一直是消费者外出就餐时，最为头疼的食品安全问题之一。记者近日获悉，从今年5月开始，沈阳地区已有300多个餐饮商家加入“无地沟油”行动。在今年4月印发的《关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》中，明确提出要社会各界联合起来，杜绝“地沟油”流向餐桌，彻底解决这一困扰已久的民生问题。据“无地沟油”活动发起人阿里旗下的口碑平台介绍，目前全国响应参与的餐厅门店数量已超4万家，...[详情]