1、 原材料不同 首先最明显的区别就是原材料的不同，玉米淀粉是用玉米为主料，而红薯淀粉是用红薯为主料。 2、 营养不同 因为原材料的不同，所以导致这两种淀粉的营养成分是不一样的，红薯淀粉中含有钙物质和碳水化合物，其他矿物质的种类则很少，维生素几乎为零。玉米淀粉的营养价值则高出红薯淀粉很多，除了碳水化合物、蛋白质、脂肪等之外，还有磷、镁、钠、维生素B1、B2等矿物质元素。 3、 制作工艺不同 红薯中淀粉的含量比较高，所以其制作过程是将红薯压碎后，过滤掉残渣，脱水晒干后形成的；而玉米淀粉则是采用浸泡、脱胚、分离、细磨等一系列工序制作后形成的，前者相对简单，后者在...
如何辨别转基因玉米 目前部分市售转基因食品标识不完善，消费者食用时并不知情。而检测食品是否为转基因的价格非常高，一个玉米就需花费1500元左右。 法律赋予消费者的知情权和选择权，转基因产品标识应让消费者一目了然。现在有两部法规管理转基因标识。一个是国家质检总局的《食品标识管理规定》，规定转基因食品或者含法定转基因原料的产品，必须在标识上加入中文说明。另一个是国务院的《农业...[详情]
下面给大家介绍下水污染成因与污水处理方法? 针对量大面广的城市污水问题,必须开展高效低耗处理技术的研究与示范 城市污水处理是我国当前和今后一段时期基本建设领域中重点支持的产业之一。截止到1998年底,我国已建成城市污水处理厂187座,但二级处理能力仅822万m3/d,按此计算的城市污水二级处理率仅14.1%。目前,我国城市平均每1万人有一座污水处理厂,英国和德国每0.7...[详情]
只要说起玉米都知道是很不错的一种食物，它的口感还是挺不错的。可是随着时间不断改变，科技明显发达了很多，还有推出转基因的玉米，因此更多...[详情]
8月10日，宁夏中卫市海原县红羊乡下了一场透雨。安堡村村民杨红琴走出自家小院，她遥望满山披绿的月亮山感叹，这几年的雨水越来越好，最近几乎一周一场雨。到了草木茂盛的时候，山峁上穿梭的黄鼠、野鸡、野兔等小动物都被厚厚的植被“隐匿”起来。曾经，坡上的土捏不出一点水分，5寸长的黄鼠从山坡上“绝尘而去”都看得一清二楚。那是一方水土养不活一方人的时候，杨红琴家“掌柜的”曹玉虎那时就在这荒坡和村民们打黄鼠，虽有趣，但日子难过。雨水少，担当山里人饮食“主角”的马铃薯有时都会绝收，更别提麦子、豆子。今年，杨红琴家中的15亩马铃薯地里，根茎长得有半人高，紫色、白色的马铃薯花错落有致地整齐排列。 ...
科研玉米被偷摘 当地称将劝村民归还此次被偷盗新品玉米一旦外泄损失或达上千万近日，湖南农业大学学生发帖称，学校在浏阳实习基地种的玉米、棉花等科研成果被当地村民偷盗。昨天，湖南农业大学浏阳实习基地一位老师告诉记者，此次被偷盗最严重的是学校获得审批的一个玉米新品种，一旦被扩散出去，损失或达上千万。昨天湖南省沿溪镇发布通报称，涉事4人已被依法询问，正在组织村民归还所拿农产品。半亩玉米被...[详情]
马铃薯“紫美人”出土紫色马铃薯并非转基因食品，最早原产南美秘鲁等国的一个马铃薯品种。日前，嘉善县开发区大泖村丰产粮油专业合作社试种的“紫美人”马铃薯已经成熟，工人们忙着采收新鲜的马铃薯。只见大家将马铃薯根叶拔除，拨开覆盖着的稻草，轻而易举地就将马铃薯捡了出来。这种用稻草覆盖法种植的紫色马铃薯既不是转基因农产品，也不是靠人工色素添加来生成紫色。之所以是紫色的，是因为马铃薯里面含...[详情]
日前马铃薯馒头已在北京成功上市，这标志着我国马铃薯主粮化战略已成功迈出第一步。专家称，马铃薯馒头营养丰富，将逐渐被大众所接受。...[详情]
安徽省食药监局公布了最新的食品安全监督抽检信息。淀粉及淀粉制品、酒类和饮料各1批次不合格。...[详情]
