“高钙奶”到底值不值得受此青睐，我们对超市中的牛奶做了一个检测。他们从市场上买了三个品牌的多种盒装牛奶，利用标准方法测定了其中的营养成分，蛋白质的含量都符合标识，甚至还略高一些。按照国家标准，蛋白质含量应大于等于2.9%，而实测数据为3.0％～3.1％。脂肪也是一样，比标注数值略高一点。 关键问题出在钙含量上。每100克普通牛奶的钙含量在102～107毫克之间，而高钙奶呢？在109～112毫克之间。而包装上面，可是明明白白地写着，其中的钙含量达到130～140毫克，有的甚至宣称不低于150毫克。 本来，向牛奶里添加大量的钙，是一件很有技术难度的事情，其中的蛋白质和钙之间...
牛奶含有一种耐热的低分子化合物，可以抑制胆固醇的合成，牛奶中所含的钙质和胆碱，具有促进胆固醇从肠道排泄、减少其吸收的作用。所以，牛奶是一种可以降低胆固醇的食物。其次，牛奶中含钙、钾等元素较多，对防治寒心病也有好处。 需要指出的是，服丹参片的冠心病患者不宜喝牛奶，因为丹参分子结构上的羟基氧、酮基氧可与牛奶中的钙离子结合成络合物，降低丹参的药效。 ...[详情]
不少人认为低脂牛奶因为脂肪含量较低，脱脂牛奶甚至几乎把脂肪完全去除，对怕变胖或胆固醇变高人的来说更加健康，那么全脂牛奶和脱脂牛奶哪个...[详情]
现在市场上销售的牛奶主要就是普通牛奶和有机牛奶两类，一般来说有机牛奶更安全可靠一些，那么有机牛奶和普通牛奶的区别有哪些呢？让佰佰安全...[详情]
网友在网上晒出的多肉炒肉片 外表肉嘟嘟的多肉植物不仅具有观赏价值，还能吃？近日，网上流行起了“多肉食谱”，多肉炒肉片、多肉拌沙拉、多肉蘸蜂蜜……让吃货们垂涎不已。多肉植物真的可以食用吗？专家提醒，一些多肉植物含有毒素，建议市民不要随意食用，以免中毒。近日，一名网友在网上晒出了多肉炒肉片的烹饪过程，并附上图片。图片里，多肉植物叶片配上瘦肉和红辣椒，看着十分可口。照片发出后，引发网友们关于“多肉植物到底能吃还是不能吃”的讨论。有网友晒出了各种多肉的吃法，像多肉炒鸡蛋、多肉蘸蜂蜜、多肉煮火锅等，并形容了食用后的口感：“脆滑爽口，酸甜适中”“口感像葡萄，吃多了会恶心”……但也有不少...
九旬老人吃饺子，一着急，误把一瓶农药当成了蘸料，几个饺子下肚后，老人出现了中毒症状，家人急忙将老人送到医院救治，目前，老人已脱离危险。刘大爷今年90岁了，家住望奎县。大年初三下午，家人把饺子煮好后准备吃饭，可老人着急吃饺子，误把一瓶农药当成了蘸饺子的陈醋。家人当时并没有注意到刘大爷把农药倒进碗里了，刘大爷吃了几个饺子之后，出现了昏迷症状，这下可吓坏了老人的子女，急忙把老人送到了...[详情]
近日，滨州市民郭女士在市场上买了一些烤馍片，吃了一些后，偶然发现包装完好的烤馍里面有一些异物，看着像蚂蚁，这是怎么一回事呢？烤馍片里有异物，买家怀疑是“蚂蚁” 郭女士告诉记者，她购买的是一款“米多奇”牌子的“烤香馍片”，一共购买了两箱，目的是为了招待客户，但是在食用过程中却出现了问题，“买了两箱，60多块钱一箱，这个地方有一个虫子，我看着像蚂蚁，买了两箱吃了一大部分了，然后才发...[详情]
水是不可燃的，这是所有人都认定的事实。但近日，在自贡市荣县观山镇一村民家中却出现了一件“怪事”，从井中抽出的井水总有一股柴油味，并且...[详情]
丧心病狂！灭绝人性！近日，一名印度成年男子向妈妈要钱买酒，索要无果后恼羞成怒，杀死了自己的母亲。那之后，他更丧心病狂地将母亲的尸体切...[详情]
