奶粉中使用的乳化剂通常是一些对人体无害的卵磷脂。乳化剂添加到奶粉中可以显著降低油水两相界面张力，使互不相溶的油(疏水性物质)和水(亲水性物质)形成稳定乳浊液的食品添加剂。奶粉使用乳化剂主要是为了将油脂和水更好的结合，不会出现奶粉表面有一层油的情况。 奶粉乳化剂的危害是什么?佰佰安全网小编介绍说，奶粉中含有乳化剂一般是对宝宝身体没有危害的天然乳化剂，一般是没有伤害的，但是也不能排除有非法商家添加过量的乳化剂，因为我国对于食品乳化剂的用量是有标准的，如果乳化剂用量超标，可能会给人体的胃肠和肝脏造成危害，更不要说是小孩子了，因此，家长们在给孩子补充奶粉的时候一定要注意奶粉乳化剂...
乳化剂在奶粉中的作用是什么?佰佰安全网小编介绍，在食品中，乳化是广泛存在的现象，在奶粉生产的过程中，需要将油脂均匀分散开，否则看到一层明亮的油，能够吃下去的人实在不会多。为了能让脂肪成分和水混合，形成均匀稳定的乳浊液，就需要加入乳化剂。奶粉中使用的乳化剂通常是一些对人体无害的卵磷脂。乳化剂添加到奶粉中可以显著降低油水两相界面张力，使互不相溶的油(疏水性物质)和水(亲水性物质)...[详情]
“母乳不足如何选择奶粉”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
国家统计局数据显示，去年中国新生儿数量为1523万人，较2017年足足减少了200万人，人口出生率为10.94‰，同比下滑11.99%。高华证券指出，考虑到出生人口下降，预计今年婴幼儿配方奶粉销量基本持平，而到2020年销量将下降2%。“大部分婴儿一般从二段奶粉开始吃，因为母乳喂养通常为六个月，有时候一年，所以2018年出生的孩子对2019年的奶粉销售影响较大。”在宋亮看来，去年出生率下降不是一个特例。他判断，未来整个中国的新生儿出生人数将呈现持续减少趋势，这将对国内婴幼儿奶粉市场的总需求带来一定影响。延伸阅读：当新生宝宝妈妈有以下情况时不宜母乳喂养：（1）新生宝宝妈妈进行化...
越来越多的消费者发现，亚马逊Marketplace和其他平台一样也存在着假冒和不安全产品等重大问题，甚至充斥着一些过期食品。在亚马逊价值9000亿美元的商业帝国中，有超过250万家企业使用该网站进行分销，其中包括大量食品销售商，这一群体目前占该平台销售商品总额的58%。该公司表示“自己采取了纠正措施，以确保上架产品符合其标准。这些都是孤立事件，无需对卖家采取行动，也不需要下架任...[详情]
洋奶粉就真的有食品安全保障吗?答案未必。比起国内生产的奶粉产品，目前很多消费者更加青睐于进口奶粉，从而滋生了跨境电商交易，给国内奶粉市场带来一定冲击，导致部分奶粉促销打折。但有一点还是要提醒消费者，洋奶粉并非百分百安全。记者核实，以“高品质”、“可信赖”在国内市场保持强势提价的洋奶粉在近几年间频频爆出许多严重的质量问题，特别是以跨境电商、海淘平台进入中国市场的进口奶粉更是处于监...[详情]
最近欧盟通报，产地爱尔兰的奶粉疑似感染沙门氏菌，奶粉受到污染...[详情]
婴幼儿奶粉安全一直是广大家长最关心的食品安全问题。近日，长春的吕女士反映，自己给孩子购买的伊卡蓓尔羊奶粉竟吃出虫子，并导致孩子出现腹...[详情]
