亚硫酸盐是一类很早即在世界范围内广泛使用的食品添加剂,可作为食品漂白剂,防腐剂;可抑制非酶褐变和酶促褐变,防止食品褐变,使水果不至黑变,还能防止鲜虾生成黑斑;在酸性介质中,还是十分有效的抗菌剂。 亚硫酸盐在食品中的作用: 亚硫酸盐是一种含氧酸盐,它的化学是为Na2SO3,它结构中所含的酸根离子是亚硫酸根,酸酐是二氧化硫,它在我国工业中有着较为广泛的应用,比如:可作为还原剂,用来清除氧。其次,由于亚硫酸盐具有一定的防腐以及抗氧化等性质,所以它也被当作是食品添加剂,被广泛的应用在了食品生产中。 亚硫酸盐在食品中的作用,也主要体现在四个方面: 1、国家有关部门在食品添加剂...
据了解,亚硫酸盐是一种广泛使用的食品添加剂,可作为食品漂白剂、防腐剂,主要防止食品褐变,使水果不致黑变。但是,过量使用亚硫酸盐会对人体造成危害。有实验表明,人一天摄入1克亚硫酸盐时不会明显危害,摄入4至6克可造成胃肠障碍,引起剧烈腹泻、慢性中毒,还可引起头疼,肾脏障碍,红血球和血红蛋白减少等症状。 亚硫酸盐进入机体之后极易通过一电子氧化作用形成三氧化硫阴离子自由基(SO3-...[详情]
亚硫酸盐主要作为食品漂白剂、防腐剂使用,该添加剂在食品中有明确的使用范围。那么,亚硫酸盐是食品添加剂吗?佰佰安全网和您一起来看一下!...[详情]
擦过的餐巾纸、垃圾箱里的废纸,甚至是用过的厕纸,居然摇身一变,被加工成了某品牌卫生纸,大肆销往省内苏南地区,两年内竟然卖出了300吨之多。昨日,徐州沛县警方发布消息称,一家涉嫌生产假冒品牌商标的农家作坊被捣毁。截至案发,根据嫌疑人使用的台账,仅记录下的某品牌仿冒产品,销售额就达到了200余万元。 看似简单的案子 厂家打假线人发现造假窝点藏身农家小院 今年7月10日,沛县公安局一纸封条,贴在沛县鹿楼镇一农家小院大门上。直到此时,周边居民才得知,这家平时院门紧闭的小院,居然是一处卫生纸造假窝点。该处院子分为两个场所,外间放着加工原材料和边角料,里面是一个搭建起来的车间,约有4...
清明将至,小长假返乡祭扫成为很多人的假期安排。无法返乡怎么办?今年,江苏省南京雨花台功德园公墓推出“代客扫墓”服务,并在线直播全程。此前,江苏省连云港市天河公墓、辽宁省沈阳市的殡葬单位也推出了“代客扫墓”服务。记者调查发现,除了一些地方的公墓推出“代客扫墓”,一些网店及线下的殡葬服务公司也推出了这项服务。除了“代客扫墓”,网上祭拜这种依托互联网的祭扫形式也吸引了越来越多的市民...[详情]
公园免费厕纸被“打包”,有游客专门为厕纸一天跑好几趟。近日,天坛公园厕纸频繁被拿引发关注,今天(3月3日)上午,天坛公园召开发布会公开通报此事。上午的发布会上,天坛公园党委书记董亚力介绍说,“公园是从2007年开始推出免费厕纸服务,到现在已有10年,目的是方便游客,但在措施实行之初,就存在过度使用的问题,员工劝阻也存在困难。”园方认为,造成厕纸过度浪费的原因在于园内游客数量大、...[详情]
记者在马王堆蔬菜市场生姜批发区域注意到,批发的生姜基本上只有两种不同的类型。一种小而黑,呈深褐色,带有泥土;另一种大而黄,有点泛白。...[详情]
记者通过走访调查发现,市场上又白又嫩的芋头原来是加了保鲜剂,这种芋头不易煮烂,大家在购买时需仔细辨别。...[详情]