何计国介绍，“地沟油”是“回收油”、“二手油”的俗称。这种油含有水分和一些食物残渣，黑心的收油者会将其精炼后再卖给产业链的下一环，它看上去与普通的油区别不大，却坏处多多：经过了反复高温会产生致癌物质，而且滋生大量的细菌和微生物，有的细菌是耐高温的，到最后依然存在。此外，有的地沟油里水分很低，还会长霉菌。 但目前消费者还没有有效的办法分辨自己吃进去的是否是地沟油，总体来说，建议去大的超市购买大品牌的油并多在家做饭，少外出就餐，如果外出，要尽量挑卫生环境、口碑都比较好的餐厅。 何计国提醒，街头很多小店的油炸羊肉串、油炸鱿鱼、炸油条的摊位通常使用金属制的电加热油箱，里面的油经...
一条重量只1.1两的小鱼，却将两名男子送进了监狱。这条鱼有什么秘密，为什么有这么大的能量?11月17日，泸州市龙马潭区法院公开依法审理的一起案件，揭开了这个秘底。11月17日，泸州市龙马潭区人民法院依法公开审理一起非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物案，两名被告人因贪图一时的口腹之欲，在长江中电捕鱼类，并导致一条重0.055千克的国家二级重点保护动物胭脂鱼死亡。案件审理后当庭作出一审宣判，被告人李立才获刑三年两个月，被告人唐永祥获刑七个月，并分别处罚金2000元。据了解，今年6月7日凌晨2时许，被告人李立才、唐永翔在泸州市江阳区滨江路长江水域使用电捕鱼方式非法捕鱼，被巡逻的长江航...
图为工作人员端着油炸昆虫。 图为游客正在大口吃昆虫。 图为参赛者大口吃昆虫。 图为游客正在参加吃昆虫比赛。 图为游客正在参加吃昆虫比赛。 图为游客大口吃昆虫。 图为游客大口吃昆虫。 6月25日，云南丽江千古情景区内举行吃油炸昆虫比赛活动，吸引了来自全国各地的游客身穿民族服装进行比拼。油炸昆虫有竹虫、水蜻蜓、蚕蛹等多种混合在一起，最后，来自重庆的彭先生以5...[详情]
资料图片昨晚11：30，前进村9组的农家小院里头依然亮着灯火，“克勤克俭辛劳一生世，慈母慈心养育儿孙”，门口贴着挽联。付素清老人的灵柩就放在堂前“世界上最长寿的人”的牌下。桌上摆放了她的肖像照，是去年从身份证上弄下来的。十余名男女在屋门口烧纸，他们是付素清老人的二、三、四代后人。“都是从成都周边赶回来的。”曾孙女冷婷告诉记者。太突然：因事发突然，付素清老人没能留下一句话，甚至...[详情]
今年最走红的美食，当属知了。油炸知了外酥里嫩、齿颊留香，让不少吃货重新认识了盛夏出没的知了。但知了好吃，却不是每个人都能大快朵颐。...[详情]
5月2日，河南省食药监局公布了2018年第17期食品安全监督抽检情况。结果显示，在不合格的65批次样品中，油炸食品铝超标达8批次。...[详情]
