一、巴氏消毒牛奶的标准中规定了产品分类 1.全脂巴氏杀菌乳:以牛乳或羊乳为原料,经巴氏杀菌制成的液体产品。 2.部分脱脂巴氏杀菌乳:以牛乳或羊乳为原料,脱去部分脂肪,经巴氏杀菌制成的液体产品。 3.脱脂巴氏杀菌乳:以牛乳或羊乳为原料,脱去全部脂肪,经巴氏杀菌制成的液体产品。 二、对巴氏消毒牛奶的原料提出了要求 1.牛乳:应符合GB T6914的规定。 2.食品营养强化剂:应选用GB14880中允许使用的品种,并应符合相应国家标准或行业标准的规定。 三、《巴氏杀菌乳》的标准中对感官特性、理化指标、净含量、蛋白质、脂肪、非脂乳固体、酸度和杂质度、卫生指标等做出了详...
巴氏奶是一种"低温杀菌牛奶",原奶中的有害微生物一般都已经杀死,但还会保留其他一些微生物,因此这种牛奶从离开生产线,到运输、销售、存储等各个 环节,都要求在4℃左右的环境中冷藏,防止里面的微生物"活跃"起来。因此巴氏奶也叫"冷藏奶"。 巴氏消毒牛奶的保存 巴氏奶的保质期比较短,一般为7天左右。南方天气较热,尤其进入夏季,这对巴氏奶都是挑战,消费者在购买、保存和饮用巴氏奶时...[详情]
庞氏骗局看似很低端,可是却仍有不少人上当。前段时间,警方曝光一个600亿庞氏骗局,受骗的人就是一个大数目。庞氏骗局如今时常在金融领域,在P2P理财以及一些其他理财产品中被提起,庞氏骗局基本上等同于“空手套白狼”、“拆东墙补西墙”的代名词,那么,到底什么是庞氏骗局,又该如何防范呢,下面佰佰安全网为大家分析分析。庞氏骗局到底是怎么来的顾名思义,庞氏骗局肯定跟一个姓“庞”的人有关,没错,这就是查尔斯·庞兹。他是一个怎样的人物呢,值得人们用他的姓氏来命名这种骗局,一定是这种骗局的鼻祖?没错,作为生活在19、20世纪的意大利裔投机商,他在1903年移民到美国,1919年他策划一个阴谋,...
10月7日记者来到成都市高新西区顺源南一巷见到了成都市民朱女士,她说早上她煮了鸡蛋准备给一岁女儿吃,煮好之后和往常的鸡蛋没有任何区别,谁料切第一刀时没发现蛋黄,以为藏在别的地方,又切了第二刀,这才发现这个鸡蛋全是蛋白,没有一点蛋黄。 朱女士从未遇到过这种情况,所以不敢把鸡蛋给女儿吃。 朱女士表示,前段时间在一个农贸市场买了买了二十多个鸡蛋,差不多都快吃完了 ,没料这最后的鸡蛋竟...[详情]
很多人喜欢DIY月饼,带火了网上个性月饼模具。本报曾经报道宫颐府月饼双日期的版面。中秋节将至,月饼热销,有人想尝鲜,托人从香港、台湾等地代购鲜肉、蛋黄月饼。昨天,北京晨报记者调查发现,这些入境月饼很容易因检疫风险被禁止入境,造成消费者损失。对此,北京出入境检验检疫局早已发布提示,含蛋黄、肉类、干果等成分的月饼在出入境检验检疫时非常严格,提醒市民不要随意购买。代购月饼入境被扣“我...[详情]
又到糖炒栗子飘香的时节,但有些市民担心糖炒板栗中加入糖精钠、石蜡等添加剂,影响健康。...[详情]
俗话说“老乡见老乡,两眼泪汪汪”,可贵州人老赵遇见的老乡,却把他坑惨了——老乡自称手里有牛黄,可以带他一起发财,实际上却是为老赵精心...[详情]