植物淀粉鉴别安全知识
香兰素有特殊气味的，就是稀释了也能闻到。具有甜香带粉气的豆香，微辛但较干，香荚兰香气及浓郁的奶香，留香持久，是重要的食品香料之一，起增香和定香作用，它是全球产量最大的合成香料。香兰素为白色或浅黄色针状或结晶状粉末，熔点82-83℃，沸点284℃，闪点大于147℃，溶于125倍的水、20倍的乙二醇及2倍的95%乙醇，溶于氯仿和香料中。 香兰素与高级醇和酮类反应产生蓝绿色，与脱氧糖类、氨基酸、胺类反应产生颜色或荧光。 含量分析 方法一：用紫外吸收分光光度法分析（参见GT-29） 标准溶液的制备：准确称取药用参比标准香兰素约100mg，放入一250ml容量瓶中，用甲醇定容...
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怀山药鉴别
据小编了解，现在市场上的山药主要有5种：沙土怀山药、垆土怀山药、河南本地的菜山药、河北山药以及山东山药。垆土怀山药外形短、弯弯扭扭，很容易认，块头大的菜山药和细尾巴的河北山药也好分辨，比较难区分的是沙土怀山药和山东山药。那么，消费者如何辨别沙土怀山药和山东山药呢?小编现在就教您“五招”： 1.形状：沙土怀山药粗细均匀，通常直径1～2厘米(如成年人拇指般)，不易折断;山东山药...[详情]
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红心鸭蛋鉴别
其实正宗的“红心鸭蛋”与有害的“红心鸭蛋”相比，完全可以通过色泽、观感鉴别出来，现介绍几种简单的鉴别方法： 颜色上：放养鸭子产的蛋，蛋黄颜色会随四季变化而改变。 春天，食物来源丰富，营养充足，鸭蛋质量非常好，蛋黄略呈红色。夏季，食物来源减少，蛋黄的红色变浅。秋季，鸭子以稻谷为主食，此时蛋黄颜色偏黄。冬季全靠饲料喂养，蛋黄呈浅黄色。 而且，即使同一批鸭子产的蛋，蛋黄颜色也...[详情]
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染色馒头鉴别
继上海“染色馒头”被曝光后，广州也出现了大量的染色馒头进入了居民的市场。面对黑心的不法商贩，我们谴责的同时，不禁要问怎样才能染色馒头...[详情]
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镉大米鉴别
镉米，这一自然界原本不存在的大米，近年来不断挑动着人们的神经。一时间，“毒大米“搞得人们惴惴不安。那么镉大米鉴别方法有哪些呢？...[详情]
植物淀粉鉴别安全新闻
上海植物园40棵植物遭刻字 专家称很难修复 辰山植物园沙生馆内植物叶子被游客刻字让人心痛继自然博物馆被曝海星被“摸”死、“科莫多巨蜥”脚趾遭人为扯断后，昨天又有网友曝料称，上海辰山植物园一些“龙舌兰”、“芦荟”的叶子上被刻满了游客的姓名。网友拍摄的照片显示，一株龙舌兰的40多片叶子上竟然有20多片上刻满了类似人名等汉字。昨天，记者在辰山植物园的沙生植物馆内粗略统计了一下，约有40棵植物被刻上了名字。为何选沙生植物刻字? 沙生植物馆工作人员表示，该类植物叶大、肉厚，易成为刻字对象记者在辰山植物园核实后确认，网友拍摄遭刻字的植物，位于沙生植物馆。所谓沙生植物，是指生活在以沙粒为基...
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最新茅台酒真假鉴别小窍门
贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，也是中国的国酒。目前市场上茅台酒种类很多，其中也有不少是假茅台，一般的消费者对茅台酒的细节不是很了解，所以对真假茅台分别不出来。今天，佰佰安全网带你辨别茅台酒的真假。看瓶贴贵州茅台酒厂的贵州茅台瓶贴已依法作为商标注册并注定颜色。此外，“茅台”、“茅”、“贵州”、“贵州茅台”均分别...[详情]
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网购“奢食品”假货多 如何鉴别真假
“奢食品”，向来以价格昂贵而著称。可前不久，淘宝燕窝品类销量第一的燕格格被消费者举报有假，并经过中国检验检疫科学研究院鉴定确实如此，因此，一系列的网购奢食品售假的问题也被揭露出来。在淘宝、京东等多家电商平台上，燕窝、海参、鹅肝、松茸、进口牛肉、鱼翅等“奢食品”销量不菲。记者近日选取神户牛肉、燕窝、松茸、海参这4种“奢食品”进一步重点调查发现，这些“奢食品”价格不一，同种商品的价...[详情]
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植物淀粉鉴别安全产品
酒店厨房烟机
酒店厨房烟机是酒店厨房非常重要的电器，酒店提供住宿饮食，每天要接待很大流量的人群，因此厨房是一直使用的，会产生大量的油烟，如果不使用酒店厨房烟机就不能及时排除油烟，不但污染厨房空气，还会使食物串味，影响酒店经营。现代人凡事都讲究...[详情]
周边产品
防火服
防火服又称防护服，防护工作服，消防战斗服等是消防员及高温作业人员近火作业时穿着的防护服装，用来对其...[详情]
床垫
床垫是为了保证消费者获得健康而又舒适的睡眠而使用的一种介于人体和床之间物品，材质繁多。...[详情]
与植物淀粉鉴别相关的文章
如今很多家庭不会自己花时间腌酸菜了，偶尔想吃也是到市场上买。可是买来的酸菜卫生吗？尤其看了电视上关于“毒酸菜”的报道后，很多人都不敢买酸...[详情]
今年的中秋佳节虽然已经过去了，但人们购买月饼的热情依旧不减，它已经成为了市场上经久不衰的热销物品。一些黑作坊黑心商贩抓住这个商机，加工出劣质的“黑心”月饼流入市场。因此，我们要谨防这些黑心食品。那么，黑心月饼如何鉴别？下面佰佰安全网小编就来讲讲相关的食品安全知识。 市面上有什么样的黑心月饼 回收再造的月饼有些黑作坊会对那些过期的月饼进行定期回收，而这...[详情]
最近几年，由于纯红薯粉条制作成本比较大，很多黑心商家会在里边添加面粉或明胶的化学物质制作，不仅味道不好缺乏营养，甚至对人体有害，那么如何...[详情]
涮火锅时，腐竹这类豆制品一直深受“吃货”们的喜爱。然而，一些商家为了增加腐竹的卖相与口感，在腐竹的生产过程中掺入化学添加剂，制成了“毒腐竹”。那么，怎样鉴别毒腐竹呢？下面佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的有毒食品安全知识。 什么是毒腐竹？ 毒腐竹系不法分子在腐竹加工过程中，将吊白块、硼砂、乌洛托品等工业原料非法用于腐竹的生产加工，主要目的在于让腐竹增...[详情]
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