自酿葡萄酒,小心甲醛含量超标 大部分人酿葡萄酒都很简单,就是将葡萄洗净后沥干水份、捣碎、加入糖后、放在一个玻璃瓶里自行发酵,放上一两个月就可以喝了~但是,这些都是不达标的生产工艺。 广州中医药大学的雷胄熙、肖凤霞曾对自酿葡萄酒与市售葡萄酒中的甲醇含量进行比较,结果发现:10个自酿葡萄酒中有2个甲醇含量超过国家标准,而市面上所售的,3个葡萄酒甲醇含量均未超过国家标准,且含量远低于10个自酿葡萄酒。 甲醇来源于植物组织,因此在酿造过程中很难完全避免。不过,在工业生产中通过工艺控制可以较好地限制甲醇的产生量。在大规模的葡萄酒生产中,为了提高出汁率以及方便澄清,会添加外源的果...
用葡萄酿酒发酵过程中,会将糖分等物质转化为酒精,然后会产生大量气体,气体在完全密闭的容器中越来越多,产生出巨大的压力,一旦超过容器的承受限度,容器就会被炸开。自酿葡萄酒千万不要装太满,容器内一般要留1/3的空间以备发酵,盖子不要盖得太紧。而酿酒的容器最好是瓦缸或者陶瓷、搪瓷等,千万不能用玻璃、铁、铝、普通塑料壶等当做酿酒容器,否则极易发生爆炸。 自酿葡萄酒在装瓶时,虽然已经...[详情]
开始正式酿造了。这里有两种不同的做法,有的人是直接将葡萄放进容器里发酵,果肉会自己变烂;有的则是先将葡萄捏碎,然后在放入容器里发酵,这样做发酵的效果会好一点。关于葡萄和容器的比例,因为后期发酵的原因,葡萄会膨胀,所以放入的葡萄的体积,最多是容器体积的三分之二,多了会溢出来。另外,葡萄放进去以后,可根据自己的口味放些糖进去,最好是冰糖。小编的感觉是,不放糖,做出来的葡萄酒就是干...[详情]
在如今的生活中,有很多人都是追求浪漫的,在晚上的时候就会和自己的爱人喝喝红酒,说说两个人的心情,这是多么大的一种浪漫。而有的人他们会...[详情]
随着城市节奏加快,不少人向往田园生活。每到果蔬采摘旺季,很多家庭都前往采摘,如果在家就能“偷菜”,那将是一件很奇妙的事情,现在通过智能园艺就能帮你解决这个问题。 在家就能"偷菜" 智能园艺套件智享生活 而一款名为Greenopia的设备或许在家中就可实现这以小小的梦想,它是一款"智能园艺套件",其中包含一个可连接互联网的植物袋和一款手机APP。在这个植物袋里装有传感器,能够检测植物生长最重要的三个因素:土壤湿度、土壤电导率、及光照。该设备可与配套的APP进行远程同步,并根据植物的生存环境和特殊需求,提供指导意见。 对于日常工作比较忙的用户来说,您无需时刻关注植物的成长进度及所...
女孩躺在医院病床上 “罪魁祸首”很多人应该都尝试过自己酿制葡萄饮料,前几天,就是因为想喝这个饮料,咸阳一名十岁女孩被其中喷射而出的气体冲破食管。据《都市快报》全媒体记者了解,8月22号,十岁女孩乔静阳开奶奶给她酿制的葡萄饮料时,因为手拧不开用牙咬着去拧,被强气压冲伤,已经在重症监护室里躺了5天。奶奶:“我在外面坐着呢,突然听到砰的一声,把我吓得,我往里走的时候,看到娃捂着嘴,...[详情]
有不少人喜欢在家种植花草绿植,作为一种陶冶情操的兴趣爱好,但瓯海娄桥的一名男子竟在家中种起了大麻。近日,瓯海警方在娄桥辖区一出租房内查获一起非法种植毒品原植物案件,收缴铲除大麻5株,涉案的违法人员江某目前也已被警方处罚。 日前,瓯海区娄桥派出所民警联合瓯海禁毒大队民警,前往娄桥街道某公寓一宿舍内依法开展核查。经检查,民警在现场查获了住户江某种植的疑似毒品原植物5株及培养工具若干...[详情]
家住岳塘区下摄司街道九洲社区解放村的汤阿姨在家中炖汤时犯困,导致汤锅烧干引发火灾,幸亏被人及时发现,没有造成重大损失和人员伤亡。...[详情]
近日,宿迁消防支队宿豫大队突然接到报警电话称,在宿豫区御景龙庭小区,一名孕妇独自一人在家中突然分娩,而家里房门却被反锁,无法脱身,情...[详情]